第156章 好汤难熬(1 / 2)
王香兰道:“这汤虽好,熬起来却难!”
王英豪问:“难在何处?”
王香兰道:“首先是要熬汤材料不易备齐!”
王英豪不解道:“不就是鱼头鱼尾鱼骨头吗?这都是平常吃鱼不要之物,有何难备?”
王香兰道:“既要熬汤岂能用平常吃鱼剩下之物?必须得从鲜鱼身上取!”
王英豪点头道:“那倒是!”
王香兰道:“可一条鱼全身不过一头一尾一骨而已,要备齐熬汤用的鱼头鱼尾鱼骨头,就需要很多条鱼,还要从这些鱼身上一一取头取尾取骨头,这熬汤材料岂不是难备?”
王英豪微皱眉头道:“真够费事的!”
王香兰又道:“其次是熬汤需要很久才能熬好!”
王英豪问:“要多久?”
王香兰道:“要四五个时辰!”
“四五个时辰?”王英豪吃惊道,“光熬汤就要这么久,那做好这顿面岂不是要花一天工夫?”
王香兰点头道:“正是!”
王英豪看看自己面前的酱色浓汤面,想了想又问:“如此说来,这汤是今天早晨熬的?”
王香兰点头道:“正是!”
王英豪想了一下又问:“那早晨吃的面,汤是何时熬的?”
王香兰道:“半夜三更起床熬的!”
王英豪叹道:“这汤来之不易啊!”
王香兰道:“好汤都是这么熬出来的!”