第271章 开局(2 / 2)
“掌柜的,不能同意。她这话不就是说让酒楼日后听他的,让咱们白拿钱?这样的便宜事一定有诈。”
店小二拉住蓝掌柜,也不怕程晓玉在场,坚定的劝阻。
蓝掌柜闻言看看程晓玉,也说出心中疑问:“我知道大娘子是高人,可我实在不明白,大娘子这异于常人的要求。”
“小二说的对,我就想酒楼听我的,自然也不是永久听我的,待我达到目的,这就楼全部的话语权皆归还给掌柜的,不过那二成分红我可是不会放弃的。”
程晓玉调笑一句。
蓝掌柜仔细观察程晓玉,这酒楼地契在自己手里,不怕他抢走酒楼占为己有。
日后若是赚钱自己也拿大头,酒楼日后话语权还还到自己手中?
蓝掌柜越谈越发现自己这是天上掉馅饼,捡了大便宜了。
可这样的便宜,真的能捡起来吗?
蓝掌柜凑到程晓玉面前,郑重的问道:“那可否问问大娘子的目的是什么?”
程晓玉淡然的笑笑,指了指外面的路:“一个月之内,让你这竹记成为旺楼县最鼎盛的酒楼。”
“比对面的聚福斋还鼎盛?”
蓝掌柜眼前一亮,抬眸看着源源不断有人进入的聚福斋。
“一个月后,没有聚福斋了。”程晓玉说过,云家会破产,就一间铺子都不会给她留。
她调查过,聚福斋是云家生意体系中,最大的那枚螺丝钉。
若是这个螺丝钉罢工,就导致后续很多现金流停止,这样云家会瞬间卖铺子扩大现金流动,甚至会耗费内府的流动银子。
到时候被养在内府,养尊处优的各位,怕是第一时间质疑云瑶掌权。
到时候内忧外患,她不信云瑶还能撑得住。
“噗呲。”
程晓玉正想着,便听到小二忍不住嗤笑。
程晓玉抬眸看小二,却见小二一把将蓝掌柜拉到一边。
“掌柜的,你看这女人怕是疯了,您别相信她了。酒楼的经营她一个黄毛丫头,还能有您懂?再说了,一个月打垮对面的,她知道对面后台多硬吗?”
蓝掌柜知道小二说的有道理,可程晓玉说的条件又实在太诱人了。
想了半晌,掌柜的看向程晓玉:“大娘子,小二说的也在理,您目标深远,也颇有才能,可的确未必会经营酒楼,不知道大娘子打算如何让我们酒楼与对面抗争?大娘子也别忘了,我们此刻酒楼的萧条,可极难再有客人上门了。”
“酒楼若是想做的好,无非就是几点,第一菜品要拿的出手,第二服务要周到,第三要有竞争力也就是有别家做不到的特点。”
“说谁不会说呀?单单就是第一点就很难,咱们家菜品都是祖辈传下来的,周边的老少爷们都吃腻了,人家八成回家都会做我们家的菜品了,人家还来我们店里干什么?”
小二抻着脖子,不服气的反驳,但是看到沈战身子朝他这边歪了歪,忙又往后面躲了躲。
“你当店小二可惜了。”程晓玉觉得这小二说到了问题关键,“所以我们首先要做的就是菜品创新。”