第272章 露一手（1 / 2）

创新？

店小二和蓝掌柜互看一眼，都知道此事才是最难的。

蓝掌柜无奈道：“不瞒大娘子，创新一事我们想过很多，可是做出来的菜品完全不够酒楼的规格，况且一些新蔡也不是客人能接受的。”

“那就是还不够好。”程晓玉丝毫不想安慰掌柜的。

就是要真真切切发现其中问题，才能有所改善。

“要好哪里那么容易？”店小二不满的嘟囔。

“厨房在哪里？”程晓玉问。

“我带您过去。”蓝掌柜知道程晓玉这是想要自己露一手，赶忙引路。

众人来到后厨，程晓玉便看到一个身材魁梧的壮汉，躺在厨房的柴火堆上，满身的酒气不说，鼾声如雷鸣。

掌柜的见状，忙不好意思道：“这是我们厨房的师傅，今日多喝了几杯……”

程晓玉：“……”

还好她没有等那碗素面，不然真要饿死在他们店里了。

程晓玉也不管那醉醺醺的厨子，看了厨房周围的食材……

可谓是弹尽粮绝，没有办法，程晓玉只好拿钱让店小二出去买。

店小二虽然不情愿被程晓玉指使，但是他心里也叫着劲呢，他倒是要看看程晓玉有没有那个化腐朽为神奇的本事。

若是她这能拯救酒楼，让他干什么都行。

等待期间，程晓玉想先刷锅。

沈战见了，将唰唰接过来，利落的给她准备好了菜墩菜刀和两口干净的大锅。

蓝掌柜也忍不住夸沈战是他见过，最疼娘子的人了。

程晓玉心里美滋滋的……

等店小二将程晓玉要的材料全部买回来，程晓玉将草鱼剔除鱼骨，切片备用。

随后开始炒香料，一时间整个厨棚连着后院香气扑鼻。

一旁睡觉的厨子也被香味吵醒，起身一看当即不愿意吼道：“是谁让你碰老子厨房的？”

那厨子刚要冲到程晓玉身边，便被沈战一个闪身拦下。

蓝掌柜怕两人真的动手，上前道：“老刘稍安勿躁，官人和大娘子没有恶意。”

“没有恶意登堂入室，动老子厨房？”厨子俨然不买账，随后又看到程晓玉切的鱼肉，冷笑道：“就这刀工不配拿老子的菜刀。”

程晓玉：“……”

她刀工确实不怎么样，但是这味道她会让这厨子终身难忘。

程晓玉不管吵闹的厨子，自顾自的爆炒香料，焯好配菜，又加上腌制好的鱼肉。

随后在蔡里淋上热油。

瞬间香味更猛烈的弥漫在空气里。

在场的所有人都不由得愣了愣，还未等说话，就见后院门被推开。

几个同样厨子打扮的人进来，用力闻了闻空气中的香味。

“老刘，你又研究新品了？这味道似乎不错。”

“你也是，有这本事不早点拿出来，不然你们家店也不至于惨淡成这样呀。”

“就是，菜在哪里？给我们也尝一尝？”

几个厨子说着凑到锅旁边，随后一眼就看到了案上，颜色诱人，散发出浓浓香味的水煮鱼。

“这……看着不赖。”其中一个厨子兴奋的，抢过筷子就尝了一口。

其他厨子见了，也纷纷抢过筷子尝了一口。

随后便都沉默了。