第一百七十七章 你记得要想我（2 / 2）

韩思秋被洛冥昊吻得快要呼吸不过来了，洛冥昊看着也差不多了就放开韩思秋了。

韩思秋一脸恼怒地看着洛冥昊，然后韩思秋就跑开了，洛冥昊还是记得韩思秋那满脸通红的样子。

韩思秋跑开了病房之后，韩思秋也发现了自己的脸蛋都红了，但是韩思秋的心里面却是很甜蜜的。

韩思秋安心了后，才去了烹饪班上课的地方。

到了那不久，烹饪老师也来了。

“今天要教大家的是一道清淡的菜。”烹饪老师一来就说明今天要做的菜的属性。

然后烹饪老师拿出来一些食材。

“今天这道菜说清淡也不清淡，但是营养价值丰富，里面含有丰富的营养蛋质，还有维生素A，维生素D、钙、镁、锌等多种营养元素在里面，但价格也不便宜。”烹饪老师解说着这道菜的营养价值等等。

接下来，烹饪老师拿出今天要做的这道菜的所有食材。

银鳕鱼、柠檬、红酒、芦笋，还有一些调料，盐，黑胡椒粉、生抽、橄榄油、以及最重要的红酒。

接下来，烹饪老师准备开始教大家怎么做了。

“首先，我们今天做的这道菜叫做红酒银鳕鱼，这道菜也不能说是清淡，但营养价值觉得高，特补，吃了身体倍儿棒。”烹饪老师说了这道菜的名字。

“接下来，我来教大家怎么做这道菜！”

“首先，你们看，这是上好的银鳕鱼，银鳕鱼鱼一定要挑新鲜的，而且必须是银鳕鱼，而不是市场上普通的便宜的鳕鱼，这样吃起来才鲜嫩爽口。”

韩思秋连忙拿出笔记本和笔，把老师说的重点记下来，生怕忘记。

因为食材贵的原因，老师肯定不可能给每个人都一人准备一条银鳕鱼的，毕竟这也是要成本的，今天老师可是下了大血本，买了一条昂贵的银鳕鱼，所以今天这道菜肯定是非常出色的。

韩思秋听的很认真，老师说的她都一句一句记下来，一字不漏。

然后老师给大家讲解银鳕鱼的主要营养价值：“银鳕鱼的营养价值非常高，是少数的美味深海鱼之一，欧洲人称它是“餐桌上的营养师”，可见它的营养价值有多高，而且大家要知道的一点，鳕鱼的很多种类里面，银鳕鱼是最好的，当然也是最贵的，它肉质鲜美，白且细腻，鲜嫩爽口，只要做的时候掌握好火候，将会非常好吃。”

烹饪老师讲的绘声绘色，韩思秋听的非常仔细，认认真真把老师说的都记下来了，本子上写的密密麻麻，每一个细节都写的非常清楚。

现在烹饪老师开始教大家第一步：“首先把银鳕鱼周边的皮去掉，因为我们主要是吃里面的肉，肉才是精华，皮基本没什么用处，还影响美观，所以把皮去掉，然后把骨也去掉，再洗干净，并且用干净的纸把银鳕鱼表面的水擦干净，然后人在盆中。”

讲到这老师停顿了一下，反问大家：“知道为什么要擦干净吗？”

韩思秋一脸疑惑，老师见大家都不懂，便说出了原因：“和刚刚去皮是一样的道理，去骨是因为吃起来不麻烦，而擦干水分则是因为，这样比较能把银鳕鱼肉质的鲜嫩吃出来，比较能体现它的肉质鲜美的特点，不会影响后面调料的吸收，当然，皮可去也可不去。”