第64章 包饺子(1 / 2)
开玩笑。
让庄园的那些女仆来做中餐?
这些18-25岁的小姑娘,就算学习过一段时间的中餐烹饪,但肯定也是没有掌握到精髓的。
不是林毅觉得她们没有做饭的天赋,而是中餐和西餐,完全就是两个体系。
别说外国人了,就是华夏人,学个几年,也只是学到一些皮毛。
烧出来的菜,味道尚可,可离登堂入室,还差得远呢。
所以啊,倒不如他自己来烧。
美味更有保障一些。
“主人,这怎么可好。”肖恩惶恐的说道:“哪有主人亲自下厨的,你要是觉得她们做的饭菜不合胃口,我可以另外去华夏高薪聘请厨师来。”
林毅摆了摆手:“没那个必要,我在这里生活不了多久,再说了,我也没有那么讲究,自己烧怎么了?在我们那里,挺正常的。”
“还有啊,你不要喊我主人了,我起一身鸡皮疙瘩,咱们都是平等的,属于雇佣关系,你喊我林,或者少爷也行啊...”
肖恩哭笑不得,主人...不,少爷还真是一点架子都没有啊。
这个倒是跟他以前接触的那些战斗民族富豪不太一样。
“好的,主...少爷,我回头会告诉底下的仆人。”肖恩见林毅执意要自己烧,也就没有多说什么。
喊了两个女仆过来给林毅打下手。
这林毅倒是没有拒绝。
厨房的琐事很多,洗米洗菜,切配这些倒是可以教给她们做。
“这是什么肉?”林毅询问其中一个女仆。
“少爷,这是狍子肉。”女仆恭敬的回答。
“不用那么拘束,你叫什么名字?”林毅跟她唠起了家常。
很快,他们便熟络起来。
“狍子肉?”林毅思考着今天中午吃点啥。
正好,这个时候,索菲亚跟娜塔莎从花园回来了。
林毅便把这个难题,抛给了女友和小姨子。
“吃啥?当然是蛋炒饭。”索菲亚和娜塔莎想也不想,直接开口道。
她们看到庄园居然有一整套的中式厨房,也都惊喜不已。
这样就可以吃到美味可口的蛋炒饭了呀。
林毅!!!
好吧,这个问的都多余。
两姐妹吃过啥中餐呀,咳咳...大概她们就是觉得,蛋炒饭就是最好吃的华夏美食了。
嗯...林毅觉得,还是自己搭配吧。
她们负责貌美如花就行。
林毅拿出了狍子肉,简单的处理了一下,其实就是用盐,生抽,生粉简单的腌制了一下,去去腥味,这样待会烧出来的狍子肉,吃起来口感更好。
而且更入味。
很多荤菜肉类,都可以这样做。
“索菲亚,今天让你尝尝不一样的狍子肉。”林毅对索菲亚神秘一笑。
索菲亚眨了眨眼睛,狍子肉不都是一样的吗?
不过,看刚才林哥那处理狍子肉的手法,跟他们战斗民族确实不太一样的说。
嗯...他们吃肉很简单,要不就是烧烤,撒点孜然粉,要不就是直接煮熟了,大口吃肉,再就是添加进汉堡面包里,当做点缀。
至于...放入锅里炒?索菲亚见都没有见过。
“姐,姐夫是在做黑暗料理吗?”娜塔莎在旁边小声的嘀咕道。
林毅拿着肉的手一抖,我丢。
暴击+1...
直播间的水友都有些忍俊不禁。
“哈哈,主播感到了冒犯。”
“这话扎心了啊。”
“主播,快,在小姨子面前证明自己的时刻到了,这个时候,千万要硬啊,我说的是厨艺要硬。”
“我糙,我怀疑楼上在开车,而且我也有证据!”
“主播多少有点无语...”
...
索菲亚捂着娜塔莎的嘴:“怎么可能呢,我觉得,林哥肯定是在烧美味的食物,咱们对中餐不熟悉,所以还是不要多言,嗯,等会等着吃就好了。”
林毅为小女友的话点了个赞。
没毛病。
狍子肉有点多,炒完一盘,还剩下不少。
林毅看到有不少面粉,时间还早,要不用狍子肉包点水饺??
林毅此前在东北旅游的时候,在一户老农家里,吃过一次,至今仍然怀念那个味道。
当然了,那个狍子肉是养殖的。
那位老农说,养殖的狍子肉,味道一般,他年轻的时候,拿回狍子还很多,每年冬天,村里都会进山打猎,这样过年就有肉吃了。
什么野猪肉,狍子肉,野鸡肉...
现在虽然生活条件好了,但吃的肉,还真不如之前的那些野味。
林毅当时微微一笑,其实他觉得,回忆多少有些滤镜的。
就像同样一个东西,奶奶做的肯定最好吃,为啥?
大多是因为烧菜的人。
记忆里的那些事,那些人,都会给回忆的小时候食物加分。
还有一个,就是几十年前,生活条件还没有现在这么好,那个时候,可能只有逢年过节才能吃上鱼和肉,因为吃的少,念念不忘,自然觉得好吃。
现在,天天吃就不觉得了。
其实人的嘴巴是越来越刁的。
直播间的水友,看到林毅腌制完狍子肉,把剩下的肉全部都剁成了肉馅,添加入一些四季葱...也都猜出了林毅中午想要做什么。
“主播是打算用狍子肉来包水饺?”
“没毛病,俺们东北那疙瘩,这样吃的人不少。”
“主播挺会啊,难道你在东北待过?”
“现在基本上不常见了吧,狍子都成保护动物了,这在几十年前,确实还挺普遍的。”