第367章 熬糖二（2 / 2）

看着杜鹃那利索的样子，唐青玖是自叹不如啊！

两人就这样在锅边守了近一个小时的样子，锅里面的甜菜才终于焉了下来。

唐青玖找了一个干净的桶子竹子编的晾盘就放到桶子上面，就让杜鹃把那些煮过的甜菜渣子捞出来放到晾盘上！

这些渣子里面还藏有许多糖水，可不能浪费了！

唐青玖洗干净了手就开始挤压里面的水分！挤过的甜菜渣就丢到旁边的桶子里面，等一下提去可以喂鸡喂猪！

这样挤下来都有一桶的水了，让杜鹃把它倒回之前甜菜水的锅里面就又开始烧大火…

一直等到了晚上，唐青玖才把这些汁水中的水份给熬干，看着剩下在锅里面焦糖色的糖稀，唐青玖终于激动把它们给盛了出来！

天知道她有多累吗！在这里整整呆了大半天的时间，除了吃饭就是一直围坐在厨房里面，本来就是夏天热的慌，还要一步不离的守在灶边！她早就受不了了，要不是馋了，她早离开了！

找了几个干净的陶瓷盆，用圆勺把锅里面的糖水盛出来就小鼻子一耸一耸的去闻那热气中淡淡的甜香。

现在这些糖水就像是水一样，不过是焦糖色的！要等完全晾凉以后才会变粘稠，到时候糖就做好了！

不过说来是糖也不过就是有点像麦芽糖一样，而且还没有那么硬，要软许多！但是在这个没有糖的时代，这可是稀奇货！

唐青玖看着四个脸盆大的陶瓷盘全部装满了糖水，就让杜鹃和她一起把这些装有糖的盆搬到一个柜子里面用盖子半盖住收起来！

等到明天一早，这些糖就全部都变粘稠了！然后就可以开吃了！