第325章 云吞之面,简单且难(2 / 2)
“原来吃个云吞面这么多讲究啊。”说完,秦叔又大口的吃了口云吞,刚才纪南的话依然被抛在了脑后。
课讲完了,纪南又朝着顾小曼竖了竖拇指,“小曼,你这个云吞面真的做的很好吃,香而不腻,口感润滑,面入口有弹性,让人回味无穷,面更具有弹性带嚼尽劲。”
被纪南这么夸奖,顾小曼自己都觉得不好意思了,尴尬的咬了咬下唇,“纪老师,我读书少,你可别骗我啊。”
“我像是那种骗人的人嘛?”
摇头,顾小曼诚然开口,“不像。”
“那不就是了,我不可能骗你,你这个做的真的做的好吃。”说完,纪南忽然想起什么一般,“对了,上次的事情考虑的怎么样了?”
上次的事情?
罗叔看向顾小曼,带着询问的眼神。
赶紧跟罗叔解释了一遍,然后顾小曼摇了摇头,“纪老师,您真的觉得我可以?”
“当然了!”纪南爽快说道,“这些年美食真的是发展到了鼎盛,很多花样,很多样式,很多口味的料理如雨后春笋一般的冒出,但是也有一些人开始慢慢的回归食物最本质的味道了。
料理的真谛就是在于将所有食材的味道无限放大,而不是通过各种调料,将美食原本的味道给掩盖。
这样料理就是去了它原本的意思。
最近几年参赛的人很多手艺非常好的,但是他们都太过于公式化,就好像是同一个厂家制造出来的衣服,只是颜色不同而已。
我一直再寻找的就是食物本身的味道,那天我闻到罗叔手下的蛋炒饭时,我真的震惊了,这样的味道,我真的一直再寻找。”
端起手里的碗,纪南继续说道,“如果我是评委组,你这份参赛产品我一定给你满分的。”
被纪南夸得,就连顾小曼自己都快要飘了。
“我……”带着怀疑的看向罗叔,“罗叔,我真的可以吗?”
点头,罗叔脸上满是宠溺的笑,“丫头,自信点!”
好像错过了全世界一般,秦叔茫然的在三个人的脸上飘过,然后眼神落在了手里的云吞面上。
恍然间反应过来,秦叔也跟着点头,“小曼!你可以的!”
“哈?”
三个人惊讶的看向秦叔,老友之间直来直去,罗叔无奈的说道,“老秦,你知道啥啊。”
明明四个人在场,他却被排斥在外,秦叔快速的吧唧了几下,然后笃定的说道:“当然了!我当然知道了,不是去参加比赛是吗?”
惊讶化为惊喜,罗叔笑着点了点头,“老秦,可以啊,你这血管堵的倒是把智商拔高了。”
得意的笑了两声,罗叔的表情猛然一顿。
不对,这不是夸他啊,是说他之前笨?
不过这也不重要了,重要的是小曼去比赛,他第一个举双手赞同!