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第91章 我能行吗?(1 / 2)

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倪妹欣喜的点头,想了这么久,终于想到了合适的东西,若是新鲜,无非就是这臭豆腐,大伙闻所未闻见所未见,只要尝了一口,一定能喜欢上的。

见罗大嫂不明的样子,她才继续解释道:“就是把豆腐再加工一下,做成臭豆腐,方法非常简单,味道独特新颖,若是我们能拿到街上卖,定能有极好的效果。”

“可是城里那么多人,我们不过妇道人家……”罗大嫂看了一眼墩子终究是有些犹豫,明白倪妹是个有才之人,鬼点子多,但是若是让她与倪妹一般去抛头露面,恐怕……

“哎呀!罗大嫂,怕什么!谁的只有男人才能赚钱!你想想若是我们赚了银子谁还敢我们?”倪妹拉拢了她,一脸认真道:“我一开始不是也被大家看不起,现在逐渐也接受了,不少人羡慕着呢!”

见罗大嫂不话一脸犹豫,她继续劝道:“你想想罗大哥这么辛苦赚的银子不够养家糊口,若是我们能补贴家用,也不是不可!”

罗大嫂被的心痒痒,犹豫不决。

倪妹算是村里第一个抛头露面赚银子的女人。

“我能行吗?”

见罗大嫂被动,倪妹抿嘴笑了笑:“这个不复杂,教给你你定能学会。”

“好!”

罗大嫂点头似是下定了决心,一脸认真的抬起头,攥紧了衣袖:“我该怎么做?”

“吃饱再!”

三人吃着豆腐,有有笑,这蘸水是倪妹亲手做的,嫩豆腐下去裹了一层再夹起来,香味扑鼻。

“妹儿,你做的豆腐真嫩,这蘸水是如何做的,怎么这么香?”罗大嫂胃口也不错,一会面前的一大碗豆腐就被吃完,又去锅里舀邻二碗过来。

“若是你要学教给你便是。”倪妹也不客气,若是寻常这样的秘制蘸水她不会告诉其他人,但是罗大嫂不是外人,她准备与罗大嫂一起卖臭豆腐。

吃完了饭,倪妹看着锅里剩下的大半锅豆腐,取过了一块板子,搭了一块白布,把豆腐一块一块的捞起来放在白布上,裹紧了豆腐,再用另一块板子压住,一边做一边朝着罗大嫂解释道:“大嫂,做臭豆腐豆腐不宜太嫩,所以我们得把豆腐压紧,一两个时辰即可打开,不然压得太久了豆腐又老了。”

“这么讲究?”

她点零头:“自然要讲究,太嫩了容易散开,太老了味道又不对,所以我们得掌握好时辰。”

罗大嫂似懂非懂的点头,墩子也在一边垫着脚看,一脸真的问道:“臭豆腐是不是很臭啊?”

“是啊,老远就能闻见臭味了,不然怎么叫臭豆腐呢!”

“那么臭怎么吃呀?”墩子运势捂住鼻子,嫌弃的着。

倪妹噗嗤笑出声来,从屋里找出了果子递给墩子,摸了摸他的头:“外面闻着臭,吃起来可是很香的,过几日做出来了先给你尝尝!”

“好!”墩子捧着果子甜甜一笑。

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