第260章 吃灰汤粽（2 / 2）

王英武也端起茶杯道：“仁兄请！”

两人客套一番后，一齐把茶杯凑到嘴边啜了一口茶。

王英豪和王香兰也端起茶杯，凑到嘴边啜了一口茶。

王英豪品着茶味，只觉滋味鲜醇，有浓郁的花果清香。

王香兰放下茶杯，看着他笑问：“三哥哥，你知道这是什么茶吗？”

王英豪放下茶杯道：“这是苏州本地产的碧螺春！”

王香兰点头笑道：“你品茶的造诣大有长进！”

过了一会儿，店小二提着一个黄花梨木提盒走了进来。

他走到方桌前，打开提盒盖，从里面端出一个大白瓷盘摆放在桌上。

王英豪一看，只见白瓷盘里盛着七八个竹青色的粽子，扎裹得鼓鼓的，热气腾腾，米香四溢。

王英豪看看店小二问：“这粽子叫什么粽来着？”

店小二道：“灰汤粽！”说着，他又从提盒里取出四个小白瓷碟，一一摆放在王弘毅等人面前。

王英豪不解地问：“为何叫灰汤粽？”

店小二看了他一眼，似乎在确认一下他不是苏州人，然后解释道：“就是先把稻草和蚕豆壳烧成灰制成灰汤，然后把糯米在灰汤里浸泡后，再取出来包成的粽子。”说着，他又从提盒里取出四双竹筷，一一摆放在王弘毅等人面前。

王英豪眨了眨眼睛问：“为何要把糯米放在灰汤中浸泡？”

店小二道：“糯米经灰汤浸泡后，更软更粘，包成的粽子更好吃，不积食，存起来也不易坏！”说着，他盖好提盒盖，提着提盒去了。

王英豪看着桌上大白瓷盘里的灰汤粽，若有所思。

王香兰看着他笑问：“三哥哥，你在想什么哪？”