第261章 酒酿圆子(1 / 2)
“我在想制作这灰汤粽需要多长时间。”王英豪道。
王香兰道:“至少也要五六个时辰。”
王英豪吃了一惊,看着她问:“要那么长时间?”
王香兰点头道:“正是!光是把糯米放在灰汤中浸泡就要两三个时辰,糯米泡好后还要包粽子,粽子包好后还要上锅蒸,可不得五六个时辰?”
王英豪点头叹道:“苏州人做吃的是真舍得下功夫!”
王香兰笑道:“食不厌精,脍不厌细!这孔夫子的教诲,苏州人可是身体力行的哦!”
王英豪点头道:“还真是。”
王弘毅拿起筷子道:“来,这灰汤粽制作起来花了不少功夫,咱们尝尝它的味道如何!”说着,他就把筷子伸向桌上的大白瓷盘,夹取了一个粽子放在自己面前的小白瓷碟里。
王英武和王英豪王香兰也都拿起筷子,伸向大白瓷盘,各自夹取了一个灰汤粽,放在自己面前的小白瓷碟里。
众人低头解开捆扎粽子的细竹丝,剥开包粽子的竹叶,露出里面黄澄澄的糯米团,用筷子夹着吃起来。
王英豪用筷子夹着糯米团,凑到嘴边咬了一口,感觉又软又黏,嚼了一嚼,感觉又香又甜,滋味甚美。
王弘毅看着他问:“贤弟,这灰汤粽的味道如何?”
王英豪把嘴里嚼烂的糯米吞下,点了点头道:“非常好!”
王香兰看着他笑问:“三哥哥,你为何不说很好而说非常好?”
王英豪道:“因为这灰汤粽的做法非同寻常!”
王香兰问:“你以前吃过粽子?”
王英豪点头道:“吃过!”