第213章 培训厨艺(2 / 2)
“罗总,今儿这啥情况啊?”
“今天难不成要放假啊,把咱们召集过来干啥?”
厨师们站成一排,议论纷纷。
“今天不营业,由刘总对大家进行厨艺培训,以便更好的服务顾客!”
罗秋雅看了眼身旁的刘哲,道。
此话一出,厨师们纷纷不镇定了。
“啥,我没听错吧,刘总给咱培训厨艺?”
“罗总,您跟刘总是在开玩笑吧?”
“就是撒,刘总啥时候还会厨房的活儿了,你们这些领导做好管理就行了,咱还跑到厨房来教活儿呢。”
…………
和罗秋雅担心的一样,厨师们在听说刘哲要给他们培训厨艺后,皆是一派不信服的模样。
这也难怪,虽然刘哲是股东,但他毕竟是外行人。
酒店的厨师们都是从业很久的人,上级领导在规划方面的请示他们作为员工会遵从,可要说到厨房的活儿,那是他们这些厨师的专业,让一个不懂行的老板来教,似乎在他们看来是一件开玩笑的事。
罗秋雅有些担心,扭头看向一旁的刘哲,见刘哲一脸镇定自若她心里也少许有了些底气。
“大家没有听错,确实是刘总给你们培训厨艺!”
“刘总他昨天已经去向华夏厨神方元山老爷子请教过了,老爷子可是悉心指导过他一天,今天就让刘总把从方元山老爷子那学到的厨艺教给你们大家。”
“不仅以后能更好的服务顾客,对你们自己也是一种提升!”
罗秋雅将刘哲去找过方元山的事解释了下。
方元山不愧是华夏厨神,在厨师界有很高的威望跟名声。
厨师们一听到方元山的名字,各个都很吃惊。
“刘总居然见过厨神方元山?”
“我刚学厨的时候就听说过方老爷子的大名,那位可是厨师界的天花板啊!”
“方老爷子的厨艺确实是厉害,可刘总又不是业内人,他就只是跟着厨神学过一天而已,他能教咱们么?”
虽然大家都很吃惊刘哲找厨神学过艺的事,可对于刘哲要教厨依旧充满质疑。
“罗总,刘总,我知道你们是为酒店生意好,不过要真想为了生意好,你们就不该插手厨房的事。”
“你们这些领导做好你们的管理就行了,厨房的活儿交给咱们这些专业厨师来干就行,否则那不就是对咱们的不信任么?”
这时,带着高帽的厨师长站了出来公然表示反对。
厨师长在厨房有很高的地位,话语权甚至不亚于罗秋雅跟刘哲这两位酒店老板,他一说话其他厨师们纷纷附和表示赞同,都不愿意接受刘哲的培训。
罗秋雅不知道再怎么说,只好看向刘哲。
刘哲也看出厨师长很有威望,既然是这样那就拿他当做出口。
只要让厨师长信服了,其他人应该就不会再反对了吧?
“听厨师长这意思,你是不服啊?”