第214章 二十年输一天（1 / 2）

“刘总，您虽然是老板，但说心里话让您培训我们厨艺我是真不信服的！”

“您老板就做好老板的事，厨房的事向来都是我这个厨师长管理，您说要给咱们培训厨艺这算咋回事？”

厨师长也不藏着掖着，有什么就说什么，话落后甚至不少厨师都跟着附和起来。

对此刘哲也并不意外，反而还自信的笑了起来。

“那好，既然你不信服，咱们两个就比试一下咋样？”

“比试？”厨师长一楞。

“你我同做一样菜，做完让大家品鉴，既然是厨艺比拼比的就是菜肴味道。”

“你要是能赢我，我给你涨十倍工资，你若是输了，就乖乖接受安排培训厨艺！”刘哲轻描淡写道。

虽说他是老板，安排什么这些厨师员工都得听他的。

但厨房的事毕竟是厨师长说了算，如果不拿出过硬的厨艺的话，大家即便被迫接受培训也肯定不好好学。

与其如此还不如找个借口给大家展示下，反正以刘哲现在的厨艺也不怕输！

“喂，你疯了，厨师长的工资每月两万啊，你给他涨十倍岂不是每月二十万了，这人工成本也太大了！”

刘哲说完，罗秋雅吓的赶紧拉扯他的袖子小声道。

“放心，十倍工资那也得他有那个实力拿才行！”刘哲自信满满的笑了笑。

此时再看对面，厨师长一脸惊色，仿佛不敢相信似的。

其他厨师们也是面面相觑，一个个都吃惊不已。

“刘总您没开玩笑吧？”厨师长确认道。

“当然没有，这么多人现场听着，难不成我还能耍赖？”刘哲摊了摊手。

“那好，我就跟你比试比试，我要赢了也不用刘总你给我开十倍工资，回头给咱厨房的全体厨师多加几天假就行！”

厨师长爽快应道。

这人还是挺实诚的，并没有要刘哲所谓的十倍工资，反而还在为下面的兄弟谋福利。

由此可见厨师长平时还是挺关照下面的人，也难怪他在表达对培训的不满后那么多人都敢帮着他表示抗，议了。

别的不说，起码可以看出厨师长是挺受员工们喜欢的管理者，在以人为本的服务行业内这种人才可不多见！

“都行，那就开始吧！”

刘哲也不废话。

随即罗秋雅便让人准备好了两份一模一样的食材，刘哲跟厨师长两人各自站在一个灶台前。

厨师长率先开工，他拿起菜刀，以极快的速度对案板上的蔬菜进行切丝。

看的出厨师长刀工很强，下刀的速度简直跟缝纫机似的。

再反观刘哲这边，虽说他昨天学了方元山八成的厨艺，但在刀工方面跟厨师长这种专业干厨房活几十年的人比起来还是要差不少的。

“厨师长这刀工，真是看一回感叹一回啊！”

“可不咋地，听说厨师长以前还拿过省级厨艺大赛的冠军呢。”

“没想到刘总居然还真有两把刷子，只可惜这点东西在厨师长面前根本不够看啊。”

“那还不好，只要厨师长赢了，咱们厨房的全体员工都能多开几天假，厨师长这是在给咱谋福利啊。”

…………

随着两人的比试开始，厨师长们也在私底下纷纷议论着。

显然大多数更好看厨师长，毕竟光是从刀工上来看刘哲就已经输掉大半截了。

不过刘哲也不在乎，反正比试的是菜肴的味道，又不是比刀工。