第5章 反败为胜（1 / 2）

第五章反败为胜

果然，王兵只是一愣神，觉得董事长偏袒了叶峰，但是他并没有气馁，他不觉得叶峰切了三年的菜，就能够把他打败了！

“我要更加专注，绝对不能够输了！”王兵暗暗给自己打气，然后不去理会叶峰，任凭他学，他只专注自己的。

而且厨艺这件事，火候也是十分关键的，为了以防万一，王兵还安排了后手，可以说，他绝对是不会输的。

厨灶上，一样样菜品进入了罐子，佛跳墙开始炖了起来，锅里面的水哗啦啦的开始沸腾了。

接下来就是比较无聊的时间，等待着炖锅的熟透，等待着结果的揭晓。

叶峰老神在在，其实他对结果，并不是十分的看中，输赢对他的影响并不是十分巨大，昨天只是一时激动才接下比赛的。

得到了大厨系统之后，叶峰对未来有足够的野望，他的天空是天涯海角，并不是小小的江州，更不是眼前的这个王兵。

而王兵则是有些患得患失，虽然他有多重准备，但还是担心自己输了。

今天这佛跳墙，王兵对自己的发挥还是非常满意的，这么专注的情况下，他可以说是超常发挥了。

只是王兵一直非常纳闷，以叶峰的表现，绝对不是现学现卖能够做到的，这小子以前为什么不展露出来，一直扮猪吃虎呢，如果早知道叶峰这么厉害的话，早就把他给开除了。

二十分钟的时间过去，两人同时将大火转成了中火，而王兵则是用眼角的余光去看叶峰的灶具，希望那火尽快出问题。

半个小时的时间过去，两人同时将中火转成了小火。

随着时间一分钟一分钟过去，王兵越来越紧张，他不是紧张自己，而是紧张叶峰的灶具，怎么煤气罐还没有用完。

王兵看了一眼心腹，那名心腹也是十分的紧张，早上一大早的时候，他就事先将一瓶煤气放掉了一大半，当然了，为了不让叶峰一开始就出问题，他也不敢放的太多。

又是五分钟的时间过去了，王兵的那名心腹，一直在祈祷着叶峰的煤气罐尽快烧完。

就在这个时候，叶峰灶具上的火苗，跳动了一下，然后就熄灭了！

王兵大喜，不过他只是用余光看，表面上装作什么也不知道，只是看着自己的灶具。

王兵的心腹大喜，总算没有办差错事情，要不然的话，王兵非拨了他的皮不可！

叶峰眉头一皱，检查了一下灶具，拿出了打火机，随后他就发现，灶具没有问题，是煤气罐没有煤气了！

董事长范天雷看到这一幕，问道：“怎么了？”他知道，佛跳墙炖的时间还没好，叶峰绝对不可能这个时候把火熄灭了。

叶峰无奈的说道：“没有煤气了！”

叶峰心中也是无奈，这次的比赛，他跟着王兵的步伐，而且在大厨系统的帮助下，比王兵做的更好，可以说，做出来佛跳墙的味道，绝对比王兵要好上一个等次。

但是现在汤还没有熟，就没有煤气了，一切都变了。

“怎么这么刚好就没有气了？”

“这煤气是厨房的人弄的，不会是故意安排的吧？”

“我看有可能！”

……

边上的人纷纷议论。

三个评委也看出了异样，特别是范天雷，他熟悉王兵，王兵虽然厨艺精湛，但是为人心胸狭窄，这种事情他绝对做的出来。

在煮饭的过程中，断了一次火重新烧，那样出来的味道，差异是十分巨大的。

酒店经理赶紧让人重新弄了一个新的煤气罐过来。

但是比赛的时间，只剩下十几分钟了。

“这样重新接着煮，会影响口味吗？”

“应该不会吧，佛跳墙又没有打开，只要煮熟就行了。”

“什么不会，亏你还是在酒店打工的呢，连火候都不懂，这是傻叉！”

“你才是傻叉，你全家都是傻叉！”

这些酒店的工作人员平时面对客人的时候彬彬有礼，但是彼此面对的时候，是粗话连篇，差不多就是周围的人全部是傻叉！

重新安装好煤气罐之后，叶峰并没有去打火，因为他知道，就算是继续，他也是输了。

沈幂却不知道火候的重要性，在一旁催促道：“叶峰，你快点打火啊！”

叶峰无奈的摇头说道：“没用的，我已经输了！”

这个时候，坐在评委席上的范天雷拿着麦克风说道：“叶峰，一个顶级的厨师，不论遇到任何复杂的情况，都不会放弃的，现在比赛还有十几分钟，即使是只有一分钟，你也不该放弃，有一个词，叫做绝处逢生！”

“绝处逢生？”叶峰喃喃道，对啊，佛跳墙是输了，做佛跳墙这样的大菜，需要一个小时，但是有些小菜，青菜，只需要几分钟而已，所以剩下的十几分钟，足够他煮其他简单的菜了！

所以叶峰打开了脑海的大厨系统，飞快的看着，而且结合了当下现成的食材，叶峰马上就确定了，做红烧茄子！

其他的调料都有，只需要弄一根茄子来就行了。

于是叶峰说道，“去帮我拿一根茄子过来。”

“好的。”下手立刻去了仓库，拿来了一根茄子。

而叶峰，立刻打火，将油倒进了锅里面。

普通的红烧茄子，是将茄子在锅中用开水烧熟，然后捞出来清水凉了切断，但是叶峰却独辟蹊径，正确来说，他用了大厨系统的做法，要将整根茄子放进油锅中炸熟，利用油的高温，瞬间让整根茄子熟透，然后就立刻捞出来。

这种做法，不仅要掌握好火候，而且对时间的把控要求是非常严格的，因为时间短的话，茄子还没有熟透，时间稍微一长，茄子不仅太熟了，而且可能会焦了。