第二百八十三章 八宝（1 / 2）

大同八大件除开扣肉条、黄焖丸子、扒羊肉之外，还有其他五样。

分别是为:黄焖鸡块、的过油肉、湖肘子、扒羊肉、红烧鱼、八宝饭等五道菜。

扒羊肉也是其中唯一一道用羊肉做的菜，由于之前已经吃过。

所以柳老爷子虽然十分喜欢吃羊肉，甚至还想再吃一次，但也还是按捺住了那一颗躁动的内心。

在接下来的第二天，柳老爷子选择的是八宝饭和红烧肉。

虽然我国有一句古话，说的是，吃鱼的时候最好不要吃饭。

因为鱼肉伴着饭一起吃的话，很容易就会将其中的鱼刺藏在饭之中，导致一个不注意就一起吃下去。

这样就十分容易卡住。

不过这对于柳老爷子却并不适宜。

因为越老的人，其实就越适合吃鱼。

这并不是只因为鱼肉营养丰富，吃起来鱼肉滑嫩，很适合老人吃。

而是因为老人经验丰富，不急不缓，大多都能够慢悠悠的享受这一份美味。

不说全部老人都睿智的好似一只狡狐，冷静得就像是一只狩猎的猎豹。

但至少长久时间来总结出来的经验和教训能够给予他们在耐心上边儿更多的优势。

吃鱼也是如此，年轻人往往多浮躁，也正是浮躁的人最容易遭受鱼刺的苦难。

而几十年的生活已经磨去了老人的很大一部分浮躁。

于是吃鱼，尤其是那种刺多的鱼，就成了他们天生能够享受的游乐项目。

是以沉为对于柳老爷子要求八宝饭和红烧鱼的组合也没有什么异议。

而且以柳家老爷子的叛逆，能够将最后一道压桌菜当成第一道上来，

沉为觉得就算是自己反对，估计也没有什么作用。

八宝饭之中的八宝分别是莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁等物品，合称为八宝。

这其中每一件东西可都是不能乱用的，也不是随便选的，而是都有着自己代表的寓意。

大同民间认为八宝饭来源于古代的八宝图。

这些寓意自然也是来自于八宝图上。

八宝图是什么呢？

八宝图其实说穿了，是一种专修风格，亦或者是是一种独特的室内装饰形式。

值得一提的是，这种八宝图装修样式最开始是流行于江南地区的。

这时候可能就有的人要说了。

哎呀，作者你又瞎写，人家明明是江南地区的，你这写的可是北方的！

其实啊，当时由于江南地区富庶，所以引领了整个古代的消费趋向。

连北方的这些人家们也要学着江南的装修风格整一个八宝样式的，不然就会觉得自己土老帽。

这其中的八宝便是指的和盒、玉鱼、鼓板、磬、龙门、灵芝、松、鹤等八种意象或者物品。

比如莲子是八宝图中的和盒转化而来，象征婚姻和谐和好，桂圆象征团圆。

金橘象征吉利，红枣象征早生贵子，蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜，薏米仁则是仙鹤转化而成，象征长寿、高雅、纯洁。

瓜子仁是鼓板的变体，象征生活有规律，平安无灾祸，红梅丝与龙门同色，含有鼓励进取、祝福顺利的意思。