第四十六章 皮蛋跟油条(2 / 2)
吴峥本来是想煮皮蛋瘦肉粥的,可发现这个时代的人居然还没开始习惯吃猪肉,想要在渝州成的市面上找头猪,那简直比找头牛都难。
可是吴峥明明记得水浒传里的镇关西就是个卖猪肉的啊!如今虽说是大周朝,但算算时间那镇关西应该早就出生了吧!
算了这个时代被武三思那家伙给玩坏了,找不到猪肉更好,这样寨子里以后就又可以多了一项养猪的富业,不然那地瓜藤白白浪费了岂不可惜。
虽然这几天没找到宋飞儿也没找到猪肉,但吴峥却找到了明矾,这让原本打算给家里包饺子的吴峥果断放弁了原来的计划,开始炸油条。
两寸长的面条两块叠在一起,中间用筷子一压,拿在手里拉开放油锅里一放,随着一阵油花炸响,一条一尺多长的油条便胖乎乎的浮了起来。
色泽金黄口感酥脆,这样的东西再搭配上一碗口感极佳的皮蛋粥,这想不在渝州城里卖开都难。
最关键的是别人还学不来,这油条还好说多试几遍有些人或许还能模仿个七七八八,便是这皮蛋就不一样了,别看是石灰加上草木灰,但要是没有正确的配方那可就真成的婶婶口中的坏鸭蛋了。
也是因为这皮蛋无法让人模仿,所以对于现在的老吴家来说还不能做大,不然就会引来杀身之祸。
吴峥不怀疑这个时代人的品格,但也绝不会拿自己的家人去冒这个险,一招鲜吃片天这话是不假,但别忘了还有一句话叫见财起意,所以有多大的胃口就端多大的碗才是发家致富的王道。
所以咸鱼生意也就成了吴峥口中的副业,只能是小打小闹,在这盐铁官方专卖的时代,寨子里制盐的方法早晚有一天是要上交官府的,吴峥唯一能做的就是选一个好的时间为寨子里换来最大的利益。
一篓子油条炸好了,一锅皮蛋粥也刚好可以出锅。
端到桌子上,两个小丫头望着桌子上的油条就开始溜口水,先不说这油条她们从来就没吃过,也不知道味道好不好,但从婶婶嘴里听说这些擀面杖一样的吃食是用油炸出来的,这两个小丫头就执着的认为它一定好吃。
因为在这个家里过年也不见得能吃到一次用油炸的东西。
看着两个像饿死鬼投胎似的两个小丫头,一旁的奶奶是又好气又好笑,一家人围着桌子呼着油条喝着皮蛋粥,奶奶却仿佛看出了吴峥的心事,便问道:“峥儿你心里是不是有什么心事?”
“没有啊!奶奶,孙儿好好的哪有什么心事?”
奶奶叹了口气道:“没有心事就好,要是有的话就说出来,一家人用不着见外。”
吴峥点点头喝了一口皮蛋粥道:“奶奶如果孙儿要在这城里找个人应该怎么去找?”
奶奶笑道:“那得看他是做什么的。”
“她是做生意的,可是渝州城的街市都逛遍连个人影子都没见着。”
“这么说来乖孙要找的那个人可能没有在街市上开铺子,是行脚商吗?那样可以去货栈打听打听,或者如牙行里问问也成。不过依奶奶来看的话,如果那个人对孙儿重要的话就去找牙行的人帮忙,虽然要花上几个钱,但是这渝州里每天发生的事就没有牙行那些人不知道的。”