第四十六章 皮蛋跟油条(1 / 2)
婶婶自然没有这么夸过吴峥,只是说埋怨他乱花钱,有了钱也不知道省着点用,顿顿都去酒楼里吃,那样再是万贯家才也吃穷的一天。
婶婶似乎也想到了这句话,虽然不知道自己侄儿这一手厨艺是从那里学的,微微一笑便不理吴峥这个油嘴滑舌的小子,坐在大灶前开始往灶膛里添柴。
看着火光中婶婶止不住咳嗽的模样,吴峥就知道婶婶的病其实还没有好到自己所想象的那样,这个时代的人命也不比自己所在的那个时代硬,只因他们没有那个时代的人娇贵,为了一大家子的生活强撑起来的表象而已。
吴峥从角落里翻出一个坛子,从里拿出一只裹满了石灰与草木灰的鸭蛋,去掉上面的灰壳再剥开墨绿色的蛋壳,一枚亮晶晶的皮蛋便出现在他的手里。
婶婶从大灶后面探脑袋来看着吴峥手上的皮蛋一阵好奇,问道:“峥儿你手上拿的是什么?”
吴峥笑道:“鸭蛋啊!”
“鸭蛋?”婶婶一听说是鸭蛋,眼中不由露出了一丝可惜的神色,说道:“可惜了都放坏掉了。”
吴峥微微一笑,却将这只放坏掉的鸭蛋放在碗里,说道:“婶婶它可没坏,这是侄儿特地给婶婶做的皮蛋,放在稀饭里一起熬,那味道就算是给我个皇帝也不换。”
婶婶呵呵一笑,对于吴峥的俏皮话她无言以对,只是对吴峥剥好的那四只皮蛋还是感到很是可惜。
“怎么婶婶不信?”
婶婶笑道:“信怎么不信,以前就听说有富贵人家用盐腌鸭蛋的,峥儿不过是忘了放盐而已。”
吴峥微微一笑,也不再解释,因为没有什么解释比她亲自尝过味道之后更有说服力的,于是用就菜刀将四只皮蛋切成丁,还没等烧火的婶婶反应过来便已经被他倒时锅里了。
吓得站起来的婶婶看见皮蛋已经下锅,那锅里自己可是下了一碗白米,想要倒掉她哪舍得。
“婶婶将另外一个灶膛点起来,侄儿今天再给你做一种好吃的。”
“早上喝粥就够了,你小子还想要闹哪样?有了钱得省着点花,以后用得着钱的地方还很多,你现在用完了将来怎么办?”
“将来,将来再去挣呗!小侄五肢健全还怕挣不来钱?养活不了这个家?”
婶婶嘴上虽然这么说,但另一个火膛里的火还是升起来了,不是她好奇吴峥会给她做什么好吃的,而是在吴峥的记忆里这个婶婶好像从来就没有拒绝自己。
吴峥刷了锅,便将一盆子菜油倒了进去。
婶婶吓的又一下子站了起来道:“峥儿你要做什么,用得了这么一大盆子油?”
“当然是炸油条啊!”
说完吴峥便掀开案板上的麻布,昨晚就开始发酵的面团出现在二人眼前。
“炸油条?这……这得费多少油?”
见婶婶没有去关心油条反而先关心起家里的油来了,吴峥没上觉得好笑,说道:“放心吧!婶婶费不了多少油。对了婶婶难道以前看见过街上有人炸油条?”
婶婶摇了摇头,吴峥腰上围好一块布,一边开始切面团一边笑道:“没见过就好,刚刚真是吓死侄儿了,侄儿以后还打算用它来发财呢!对了还有锅里的那锅皮蛋粥,咱们老吴家发财就从这两样东西开始。”