买猪肉准备过年(2 / 2)
“猪肉四十文一斤,买了五斤,两根猪骨两斤,十五文一斤。”
夏苏氏和夏及己都有些意外猪肉的价格。
他们上个月去镇上那会儿,才二十文一斤呢。现在居然涨到四十了?是本身猪肉整个行情涨到这个价还是那村长自己涨到这个价的?夏及己在心里想道。
“昨天他们去镇上问的是三十八一斤。今天什么价不知道,总归不会降价。咱家一共买了五斤,多出了十文钱。
为了这十文钱,一来一回到镇上去不划算,昨天夏详他爹从镇上回来摔了一跤,把腿给摔了,虽没有摔到骨头,但抓药也费了些钱。
天寒地冻的还要受冻,划不来。”夏二郎说道。
夏苏氏和夏及己都了然的点了点头。
“爹,那这猪大肠呢?”夏及己抓了草木灰撒在肥肠上。
“这一副猪大肠三斤多,十八文钱。倒是比平时镇上的价格还便宜点。”
夏及己点了点头,大概是他爹买的猪肉多吧。
人家便宜卖的。
这三斤多肥肠,配上酸菜,酸萝卜,也够他们家吃个三四天了。
夏苏氏把四条猪肉切块,每块就是一餐的分量,不然放到坛子里猪肉就结冻了,想要吃多少,就拿多少出来解冻就可以了。
两块猪排骨也一起被放进了坛子里。
夏及己快速将肥肠都洗干净,放到加了几滴米酒的锅里炖煮。
等到肥肠煮的软烂之后,再捞出来,把它切成六段。
今天先炒一段,剩下的几段收到橱柜里。
夏苏氏从他们房里拿出一些带壳花生放在篮子里,又拿了一袋约莫两斤重的黄豆放在篮子里,再拿了两根白白胖胖的萝卜放进去,最后放入用一块红纸包住的猪肉。
一篮子四样东西。
夏苏氏将篮子递给夏二郎。
夏及己知道,这大概是要送给老宅那边的东西。
夏二郎接过篮子后,就出门了。
“娘,那是送给爷奶他们的东西吗?”夏及己问道。
“对,二十四号小年,再过几天就过大年了。那些东西是给你爷爷奶奶的年礼。”
夏及己了然的点了点头。
吃饭的时候,夏二郎就回来了。
“爹,篮子呢?”
“篮子你奶奶留下了。”
夏及己撇了撇嘴,到饭点了,没留她爹吃个饭不说,还把篮子留下了。还真是抠嗖。
夏及己家下午饭吃的肥肠炒酸菜加一个清炒萝卜丝。
吃完饭后,夏二郎和夏苏氏开始准备泡豆子,豆子泡好,明天家里要打豆腐。
对于家里要打豆腐这件事,夏及己很是期待。
明天可以吃上豆腐花啦。
第二天天蒙蒙亮,夏二郎和夏苏氏就已经在磨豆子了。
他们家左侧的工具房里有一个石磨,夏及己就是在哪里找到正在磨豆子的她爹娘。
“爹,娘,有什么是我可以帮忙的吗?”