第九十四章 薯条炸鸡（1 / 2）

唐半夏回头看到，柳容儿跟着她进了厨房。

柳容儿对上她的目光，有些不好意思地摸了摸鼻尖，低声说道：“我这人就闲不住，你让我闲着我反而别扭得慌。”

她看着她一副小孩做错事解释的样子忍俊不禁，笑起来说道：“瞧姐姐说的，姐姐愿意帮我我自是开心不过。”

柳容儿听到这话，眼睛都亮起来，抬头看着她说道：“那妹妹有什么事可以让我做的，尽管交给我。”

唐半夏想了想，走过去墙角，拿起一袋土豆，说道：“那麻烦姐姐帮我去皮切成长条。”

她说完低头看了一眼手中土豆，估摸着有二十几个，有些犹豫道：“这些太多了，要不我们还是分一分，一人处理一半。”

柳容儿走过来接过她手中的土豆说道：“就这么一点活，哪用得到两个人，我一个人就好了。”

唐半夏不多说，绕去后面院子，番茄种在兔子笼对面，长得正好。

她伸出手指揉了揉兔子的小鼻子，这兔子成了苍雪墨痕的宠物，现在加兔草这个事都用不到她亲自动手了。

番茄树还很矮，刚刚到她大腿的位置，她之前把一株分成两株种，两株上面都密密麻麻结满了番茄，压着那瘦弱的枝干弯了腰。

因为她日常灌溉的水里，也有加入灵泉水，番茄树上新结出来的果实比之前在酒楼后院时结出来的还要大，也更加红。

唐半夏把完全红了的5、6个摘了下来，拿回厨房。

柳容儿见她走进来，拿起几根土豆条，走过来问道：“你看这样行不行。”

她仔细一看，每一根土豆条都一样长，一样宽窄，和上一世薯条的形状基本一样，她点点头夸奖道：“可以，就这样。姐姐这刀工可了得。”

柳容儿脸皮薄，每次被夸奖就会不好意思：“哪有，妹妹说笑了。这切菜不是每天做的事情，哪有好不好的说法。”

唐半夏洗净番茄，拿起菜刀将它们的改十字花刀。

只是轻轻划破皮，汁水就顺着划开的果皮流了下来，露出来的果肉格外沙。

她把改了花刀的番茄放进热水里，她烫了十五秒就捞起来过凉水去皮，然后放到碗里打成泥。

柳容儿抬头看到唐半夏把打好的番茄泥，又过筛，好奇问道：“半夏妹妹，你这是在过什么？我感觉这么一过，大多数还是流进锅里了啊，没有过滤出什么东西啊。”

她笑笑，解释道：“这样可以让口感吃起来更加细腻绵密。”

柳容儿似懂非懂的点点头，继续低头切土豆。对于她们家这样的贫穷家庭能将饭菜做熟吃饱就不错了，哪里还敢追求口感和味道。

她加入冰糖在锅里，和番茄泥混在一起，大火烧开，又抽出一些柴，转小火慢慢熬。

刚刚种树的时候，掉了几个柠檬，她装到了背篓中。

她拿出柠檬洗干净，切成两半，一边把柠檬汁挤到锅里，一边搅拌蕃茄酱。

最后收汁到差不多的程度，便起锅，把蕃茄酱倒出来晾着。

她拿筷子挑了一点蕃茄酱尝尝，酸酸甜甜，味道正好，还带着一种浓郁的番茄香味。

冰糖是没有添加的老冰糖，番茄是灵泉水种植出来的，加上她的手艺，很难做不好。