27、晋江首发（2 / 2）
留下来最开始抱怨的那个，自我介绍姓丁，在这干了快年了，但还是个打杂的。
说到这，丁小工忍不住叹了口气。
在后厨干活的，基本都有个大厨梦。但从打杂的到大厨，那可是个极其遥远的距离。
先要洗上少说两个月的盘子，才会有机会碰下菜刀，做点削皮之类的杂活。
又得削上两个月的皮，才能开始处理肉类和鱼类的下水。
边干着繁重的杂活，边还要盯紧每个空隙偷师，然后等待个机会，让大厨发掘到他们。
大厨位置竞争激烈，小工们互相也都防着。丁小工大概觉得时倦是个女娃娃，在厨房这地方天生有劣势，怎么也比不过他们，所以才多说了些话。
洗盘子的次序繁琐复杂。
时倦不记得自己上次好好拍洗盘子是什么时候了，她身体又弱，干活不够麻利。
刚洗完波，就来了新的波。
刚来的打工妹自然是所有小工的压榨对象，没人会过来帮忙。
干慢了还会被嘲讽句“果然不该找个女娃娃来。”
第天完全在脏盘子中度过。
晚上回去酒店，时倦几乎倒头就睡，朦胧中听到系统问她“宿主，为什么要这么麻烦”
系统虽然智能度高，但平时除非她询问好感度，或者有什么特殊事情，般不会出现。
“什么”
“你不是能分裂人格。”
时倦来这里之后只制造过不完全人格，她想了想，阻止语言道“创造个人格并没有那么简单。”
时倦并不能系统地说出，个人格是如何被创造出来的。但唯确定的是，情感，性格，思想，还是技能在创造出人格的短暂刻里，她需要掌握所有这些。
南城是个大厨。
当然，时倦不需要待在后厨，十年如日地干杂活偷师。
“我的潜意识会记住所有我看过的东西。”她匆匆翻过本菜谱，“看，虽然我只是翻了下，让我现在说其中道菜，我什么都说不出来。”
“但菜谱的记忆碎片在我的潜意识里。”
“潜意识的记忆碎片，会逐渐成为人格的部分。”
人类的大脑是很不可思议的东西。
系统有些感慨“那光看资料不行么”
“不够，”时倦说，“我更相信我自己，我的眼睛。”
洗盘子是个枯燥的活。
第二天时倦带了蓝牙耳机去，用头发遮着，耳机里播放剧本。
边听剧本，边心两用的思考。
洗盘子枯燥、无味、耗时很久。如果这样下去，时倦不会有机会偷师。
她停下了剧本的播放，已经听完几遍，脑子里有了点概念，这就足够了。
下午休息，小工们凑在起大牌，中途窃窃私语“你们说那女娃娃，娟什么的，要洗多久盘子”
“少说三个月吧，昨天直洗到晚上才完。”
“不好说”个小工卖了个关子，“我看她用不了两天，就要哭着鼻子回家了。”
剩下小工都笑起来。
后厨到底是男人的天下，很少有女人能坚持下来。
“欸，丁哥，你去看看情况”
丁小工放下牌，转了圈回来，脸色变得有点奇怪。他本以为中午饭店的盘子，时倦要洗到晚上，但刚才看
时倦正在洗最后几个盘子。
她就好像个人长了两个心样，左手冲盘子，右手还顾得上拿刷子刷，本来洗个盘子的时间，她三四个盘子都洗好了。
“怎么可能”剩下小工发愣，“她不会偷工减料了吧要是没洗干净，可是要被开除的。”
“肯定是偷工减料了。”
“我们去敲打她下，这样下去可不行。”
几个小工成群结队过去，时倦远远望着案台上摆的刀，还有准备晚上用的配料，不知道在想什么。
“喂，你盘子都洗好了”
“好了，”时倦说，“我记得，如果洗完盘子还有时间，可以帮忙准备配料”
“前提是你没有偷工减料。”丁小工说，他皱着眉戴上次性手套，从消毒柜里拿了两个碟子起来看。
真的很干净。
丝污垢都没有，简直闪闪发光。
她怎么做到的丁小工目瞪口呆，他们可是人均要洗上个把月，才能找到诀窍，不至于整天从早到晚都刷盘子。
“晚上的配料都准备好了。”丁小工最后干巴巴地说，“如果你明天能在下午休息结束前刷好盘子，再来问吧。”
今天九点多就回到了酒店。
时倦看了几小时菜谱和资料，又找了些刀工相关视频，甚至还专门看了几篇论文和美食小说，才沉沉睡去。
第二天，靠着副人格和她同时上场，时倦在休息时间刚开始就洗完了盘子。
丁小工这回专门分心观察了，最后得出结论
这个石娟绝对有洗盘子天赋。
如果世界上有洗盘子奥运会，她稍微练习，说不定能拿个金牌回来。
虽然昨天夸下大话说她按时洗完盘子就给她活做，但最后分到时倦手里，只有刨土豆和刨胡萝卜丝两样。
“只能用菜刀，”丁小工面无表情说，“别想着用刨刀什么的，我们不兴那个。”
丁小工丢给时倦两个土豆胡萝卜作为范例“要削成这样，如果耽误了晚上准备，你这个月就别想碰刀了。”
菜刀好大把，拿在手里沉甸甸的。
小工们都存了刁难的心思，虽然他们这种老招牌确实在乎细节，但让个怎么看，刀都没碰过，恐怕切个黄瓜都慢吞吞的新手用菜刀削皮
这不是为难人是什么。
他们都等着看时倦笑话。
个新来的女娃娃，没两天就能碰刀，能忍么
时倦拿起个土豆，在手里转了圈。
崭新的人格还没完全成型，在脑袋里模模糊糊的团。但昨天晚上看的那些资料，已经在潜意识里形成记忆碎片。
第个土豆，削得十分寒碜，几块土豆肉被连皮带了下来。
有小工远远看着，“噗嗤”声嗤笑。
第二个土豆，还是带下了几块肉。
第三个土豆，虽然没有带下肉，但是皮厚得很，脱光皮的土豆看上去左边凸起块，右边凹下去点。
第四个，除了皮还有点厚，整个土豆已经十分光滑圆润。
那几个小工笑不出来了。
连手上活都顾不上，瞪大了眼睛看向时倦。
时倦动作越来越快、越来越快，笨重的菜刀就好像变成了她手臂延伸出来的部分。
纤细的手腕微微动，半个土豆的皮就掉了下来，再动，土豆变成了光滑的个椭圆。
小工们嘴都合不上了。
说好的刀工要练十年呢这女的是个怪物吧
杨大厨进来后厨的时候，就看到那群小工围了时倦圈，各个嘴巴张得能吞下拳头。
手里的下水啊、鱼啊、蔬菜啊都快捏烂了，都没自觉。
杨大厨皱起眉，这些小工虽然各有心思，但平时也算勤快。
难不成是新来的那姑娘有什么问题
结果凑近看，就见时倦拿着根胡萝卜，“刷刷刷”三下，胡萝卜皮圆润地掉下来。
她手指轻轻动，胡萝卜精准地丢进了旁边的箩筐里。
旁边已经放了整桶泡在水里的土豆，和半箩筐削好皮的胡萝卜。
杨大厨
他老爹不是告诉他，这个石娟就是朋友亲戚家的小孩，压根没碰过厨房，什么都不会么
这叫什么都不会。
分明干活比他厨房里那些小工都麻利不少。
杨大厨也傻了好会，才清嗓子道“都愣着干嘛呢三点半了。”
小工们从震惊中猛地回神，四散而开，其中个忽然“嗷”了声他被吓了跳，手里菜刀滑，切到手了。
那小工“嘶”了声，看，伤口还挺深“杨大厨”
他有些手足无措，杨大厨头疼地挥挥手“先去包扎。”
包扎完回来，手上绷带好大圈，显然这两天不好干活了。
偏偏是这时候。
杨大厨感觉自己也真是够倒霉的，这两天他好不容易，拖了各路关系，请了央视的电视台和几个网红来采访，想要趁此机会让分店上个台阶。
他这些小工的任务都是分好的，少个都会紧张不少。
让人家电视台拍到后厨手忙脚乱的样子，那像话么
这些小工也干了不少时间了，还个个的这么不成事。
杨大厨把几个小工又骂了番，最后高声道“石娟”
时倦正在沉迷削胡萝卜，被这么叫，胡萝卜差点掉地上。
“你个胡萝卜削得好，就觉得能炫耀了，是么”
杨大厨长得富态，但面无表情是很有种不怒自威的气场。他不知道情况，下意识认为是时倦技术好炫耀。
就算技术好，个小工罢了，在后厨里算什么。
就算是老爹介绍来的人，不成器，也不能留。
“小宋受伤，你也有责任。”杨大厨想了想，最后留了丝余地，“这样，你替他的工作，如果做不好，就收拾收拾铺盖滚出去吧。”
受伤的那个小工，在所有小工里也是比较有资历的个。
他负责的东西，也都稍微有些难度比如切葱花、调勾芡这些。同时还要负责鱼类的下水，任务又多又繁重。
时倦沉迷削胡萝卜，压根不知道发生了什么。
闻言眨了眨眼“好。”
这几个工作离案台更近，方便她观察。
杨大厨盯着时倦看了几秒，这姑娘倒是不像他想象中那么浮躁。
气略微消了点“下水让别人教你，葱花要切成这样，勾芡的比例柜子里的本上有写，自己去看。”
虽然给了几句提示，但杨大厨不认为时倦能做好。
小宋干了都快年，年的经验，哪里是时倦下子能补上的。
晚上用的东西，小宋已经准备得差不多，就是剩下的那点，时倦也慢吞吞地，直到时限快结束了才做好。
杨大厨暗暗摇头。
看来明天就要和老爹打招呼，说他介绍来的被赶走了。
几个小工幸灾乐祸得很，他们敏锐察觉到时倦的威胁，个两个别说说出真相，甚至还添油加醋，希望她走得越快越好。
晚上，丁小工最后个走，朝时倦挥手“别忘了洗盘子啊。”
厨房的灯光暗了半。
今天很冷，时倦打了个寒颤，盯着眼前乱七八糟的盘子，和明天十点前就要准备好的，大堆东西。
就像她想的样，准备这些材料，她能很接近案台。
晚上的时候忙着洗盘子和临时准备材料，虽然中间杨大厨有做过文思豆腐，但每当她想要看上眼的时候，立刻会被训斥。
怎么办是放弃，靠资料和视频复刻么
可是，都到这里了
昏暗的灯光下，少女静静地站了很久。
然后，拿起手机“叶子么帮我跟南哥说声，我今晚不回酒店了。”
杨大厨每天早上六点准时到达后厨，做准备工作。
他虽然是大厨，但来得基本是最早的比小工们还要早。
虽然准备材料的是小工，但他全程都要监督。正是这种严格，才造就了杨氏酒楼几十年的好口碑。
中途遇到早到的二厨，对方和他打招呼“杨大厨早。”
“早。”
杨大厨打了个哈欠，走到半忽然愣“昨晚没关灯”
二厨皱眉“昨天最晚走的是那个刚来的女娃吧活干得不怎么样，中途还直往案台上看，现在连灯都不关。”
他们厨房其实不那么严禁偷师，大厨和二厨心情好的时候，甚至还会演示给下面打杂工的看。
但自己的活都没干好就像偷师，那就太过贪心了。
杨大厨深呼吸几下，像是要发火，快步往前面走。
二厨打了个寒颤，心想那女娃娃怕是今天来，就要马上被赶走了。
跟着杨大厨走到厨房门边，杨大厨忽然停下脚步。
“杨大厨，怎么”二厨往里面看，也愣住了。
时倦坐在小板凳上，正在打盹。
旁边泔水桶里，都是看上去是用昨天剩下来的废料练习的鱼虾。
而旁边准备区域的桌子上。
整整齐齐的碗碗勾芡，切好的葱花，还有准备好，淹在盐水里的各种鱼类。
二厨也是有打杂经验的，咂舌“她昨晚这是几乎没睡吧”
时倦旁边摊了本菜谱，二厨捡起来看“文思豆腐说起来，她昨天几次靠近案台，都是杨大厨你在切豆腐的时候。”
杨大厨在原地站了好会，从二厨手里拿过菜谱，往时倦脑袋上拍。
时倦突然惊醒，第句话就是“都准备好了”
“你想学文思豆腐”
时倦愣，下意识点头。
“为什么”
“有些理由。”时倦整理了下口罩。
杨大厨又顿了下“起来。”
时倦愣了下，就看见杨大厨挽起袖子“我就做遍啊看完滚去睡觉，下午还有活呢。”
作者有话要说点开jj，登录，520，心梗
下章预告震惊某人间蒸发女星竟出现在金牌饭店后厨这究竟是人性的丧失还是不
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