第三十七章 论如何把辣子油打造成高端品(1 / 2)
美食无外乎“色香味”
一小碟酱料中,红油饱满,辛香飘飘,光是“色香”两项就让人口齿生津,期待的去品尝味道。
波风水门犹豫一会,便将其视为千明的一种“交好”的倾向,接受道:
“是要将它撒到拉面上吗?”
“是的。”千明说着就将一勺辣子油泼上面汤。
海鲜味的汤底,在红油的增香下别具风味。
辣子刺激味蕾,让每一口面都极为顺滑舒畅。
虽然这并不是千明记忆中熟悉的味道,这些偏差多半是手打师傅制作和理解问题,但酱料十分贴合拉面自身的风味,做到一种互补。
“很好。”千明擦了擦嘴。
十分干净的面碗就是无声的证明,手打笑眯了眼。
波风水门看了自己味增拉面,有点意动并期待的将一勺辣子油泼上。
厚重的面汤上漂浮着红油,像是浓妆艳抹的勾引。
当味道在舌尖上炸裂时,波风水门已经明白这碗面已经有了不同以往的升华。
忍者的光是日常训练就极度消耗体力,对于高热量食物有十分自然的需求。
波风水门也不例外,而“一乐拉面”有以其合适的价格和独特风味深受广大木叶忍者喜爱。
但再好吃的东西总有吃腻歪的时候,尤其是波风水门还有一个酷爱拉面的女朋友。
天天吃拉面,水门都快要反胃了。
但这一勺辣子油粗暴的撬开了波风水门的快要封闭的味蕾。
“辣味”是痛觉,而在舌尖上的酥酥麻麻的痛觉却是胃口大开的钥匙。
像是口腔中燃上了一把火,非要填一点东西才能把这“火”熄灭。
当这把火烧的只剩余烬时,波风水门才突然发现面碗已空。
充实的饱腹感和绕齿的余香,吃香喝辣是作为生命的本能的幸福感,波风水门现在的心情就很舒畅。
“真是神奇的料理。”他主观的评价道。
手打笑成了咪咪眼,说道:
“这是千明提出来的配方,我进行了一些尝试,果然能和拉面完美结合。”
“我也是心有所感,觉得这种调料会很适合面食。”千明笑道。
手打先是频频点头表示认可,然后稍显犹豫的询问道:
“那....我可否将这种调料添加在一乐拉面菜单上?”
手打毕竟是在木叶村开店的,这项调料是千明提出来,手打就要尊重千明的想法。
“为什么不呢?”千明反问道,他已经想象出其它食客吃的红光满面的模样。
还挺有意思的。
手打很高兴,他对于千明的印象十分好。