第76章 葡萄酒（2 / 2）

说实话，要不是最近一直在吃强身丸，林清涵根本就没法将这么大一罐抱起来。

【糊涂王子：啊，还要到下子才能尝到吗？】

林清涵点头：“发酵是需要时间的，即便是放入了发酵机器，也不是一两个小时就能好的。”

其实米酒比较快，正常两三天就能吃，但是林清涵还是决定跟其他的酒一起展示给观众们。

将甜甜果酒放好后，林清涵的葡萄晾干了。

“葡萄好了。”林清涵将葡萄放在了桌子上，又拿来一个罐子，“大家记得哦，酿酒用的罐子一定要干净的，不然可能会导致发酵不成功发霉了。”

【蘑菇小姑娘：好激动，我就要看见我可能能做的酒了吗？】

【树叶不要掉：哈哈哈，家里正好有这种有白霜的果子，糖我也有，罐子我也有，感觉马上我就要踏上人生巅峰！】

林清涵拿出一次性手套给自己带上：“手可能会出汗，戴上手套比较好。”

然后林清涵开始捏葡萄，每一颗都捏碎。

“嘿嘿，捏葡萄的感觉挺不错的，还听解压。”一个个葡萄在手里碎裂，林清涵嘿嘿笑着。

所有的葡萄都捏碎，然后放进罐子里。

一层葡萄一层白糖，直到放满1/3罐子。

“大家记得哦，这样酿酒千万不要装满，不然发酵之后会炸的！”林清涵一边说还一边让886找了一些网络上传的酿葡萄酒不成结果把厨房炸了的图片。

【大力汉子：感谢主播提醒，不然我家厨房变成这样，我一定会被我妈妈揍！】

即便是大力汉子，也怕妈妈揍。

全部的葡萄跟糖放好，林清涵将罐子密封好。

“好了，没有发酵机器的话，可以放在阴凉的地方，大概需要酿制一个月左右，平时可以注意观察，要是发霉了，那就不能要了。”

“一个月后就能将里面的葡萄皮过滤掉，在继续发酵半个月，就可以喝啦。”

【树藤一百根：┭┮﹏┭┮，好感动，这么简单就能酿出酒吗？】

【蚯蚓汁爱好者：我怎么感觉是骗人的，酒要是这么简单，怎么可能还只有那些人能做出来？】

【树叶不要掉：你们真的好奇怪，用的食材这么简单，是不是骗人试一试不就知道了？】

“说的对，试试不就知道了？”林清涵将一罐子葡萄酒也放进了发酵机器。

这个发酵机器跟双开门冰箱差不多大，林清涵用的大罐子可以放四罐。

还可以分别设定发酵时间。

正好可以将这次做的四罐都放进去。

这个发酵机器也是星际位面的，不知道用了什么黑科技，居然还能减少发酵时间。

跟之前那个锅有异曲同工之妙。