第76章 葡萄酒（1 / 2）

“好了，我最先做的是葡萄酒。”林清涵将材料都放在了桌子上，“我们需要葡萄，糖，还有一个干净无油无水的容器。”

【蘑菇小姑娘：？？?主播怕不是在熊我，就这样能酿酒？】

林清涵点头：“葡萄酒只需要这些，其他的会有一些不一样。”

【土豆大丰收：我家也有葡萄，不行，我得试试！】

“首先将葡萄剪下来。”林清涵拿出剪刀，“记得剪的时候要留一些杆子。”

【我爱下雨：我这里没有葡萄，其他的水果也可以这样吗?】

这个林清涵还真不清楚，想了想说到：“你们看，葡萄上有这种白色的果霜，洗掉就不能发酵了，你们可以看看有没有其他水果有这样的果霜的。”

【我爱下雨：这个还真有，而且很便宜，就算不成功也不会很浪费呢。】

其他位面的观众也开始想自己这里有没有类似的水果。

林清涵将所有的葡萄都剪了下来，然后开始清洗：“大家要注意哦，洗干净就可以了，千万不要把上面的白霜洗掉！”

【大力汉子:重点，这是重点，记下来！】

小心的将葡萄全部都洗干净：“好像，现在要把葡萄晾干，晾干的时间，我们也不浪费时间，继续做下一种。”

下一种林清涵准备做的是米酒。

【迷糊王子：这种白白的是跟紫麦是差不多的东西吗？】

林清涵点点头：“有些类似，但是味道也不一样。”

“这个糯米我已经提前浸泡了两个小时。”林清涵捞了一点泡好的糯米，“看，这样容易捏碎就可以了。”

接下来就需要将糯米蒸熟了。

“好了，糯米大概要20分钟能蒸好。”林清涵又拿出紫麦，“紫麦是我们位面没有的，但是我尝了一下，跟糯米有类似之处，所以直接选择跟米酒一样的做法。”

也是浸泡后蒸。

两大锅的糯米和紫麦上灶，林清涵又拿出了甜甜果：“因为没有试过用这个酿酒，我准备直接按最简单的方法做。”

果子，白酒，冰糖。

“这个白酒我是买的。”林清涵有些歉意的告诉大家，“这种纯度的白酒，我还真不会做，等有机会我带你们去酒厂里逛逛。”

【我爱下雨：哎，我就知道酒不是那么容易做出来的，不过刚才的果酒材料比较简单，说不定我能做出来呢。】

“对，我们这边高度白酒啊，啤酒什么的基本上都是在外面买的。”林清涵拿出一个大罐子，“这些果酒，米酒即便是在家里做，也是自己尝一尝，如果拿来销售的话，成本高不说，质量不稳定，不适合销售。”

林清涵虽然这么说了，但是树人位面的观众心里并不这么想。

从前，只有最有钱的那一波才能喝到酒，现在他们要是能自己做，即便是质量很差那也一定有销路！

要知道他们树人最喜欢的就是液体食物了，酒，这种神奇的液体怎么能不让树人疯狂？

这种果酒的做法其实是最简单的，干净的器皿，放入蓝色的甜甜果，然后放入大量的冰糖，再将白酒倒进去。

然后密封。

“好了。”林清涵捧起将近一米高的罐子，“现在我把这个发到发酵机器里，下次直播的时候就能尝到味道了。”