第128章 热合菜（2 / 2）

反正已经做了一道菜，再多做一道也没什么困难。

“要不然就吃咸菜吧！”家琪担心张景累坏了，于是提议道。

“你是不是看上我景哥了？“张帆突然冒出一句，“我景哥可是百折不挠，英勇顽强，怎么会被累垮呢？你难道是小瞧我景哥吗？“

张景听到张帆的话，脸色一沉。

这特么的是什么胡言乱语，做菜和这些废话有什么关联？

“你在说些什么啊？”小助理气得脸红扑扑地瞪了张帆一眼，“你是不是脑子有问题！”

“重点是意思明白就行，就是别小看男人。”张帆叉了一筷子菜，很快就吞了下去，“我景哥，从未遇到过难以应付的事。”

“你这么胖，能行吗？”小助理昂首看了张帆一眼，轻蔑地说道。

“你在瞧不起我吗？”张帆忍不住反驳道。

“都说胖子不太行！”小助理站在家琪旁边，冲着张帆做了个鬼脸。

“你们别再吵了。”家琪轻轻拉了拉小助理一下，“我们是来做客的，你别闹腾。”

“我也不想，可我一看见他，就忍不住想招惹他。”小助理一副无辜的样子说道。

家琪瞟了张帆一眼，不得不说，张帆长得虽然不难看，但一张口就让人想反驳。

“好了，你们都别吵了，我去给小张师傅帮忙。”家琪叮嘱了小助理一下，然后走到张景旁边。

“小张师傅，你要我帮忙吗？”家琪站在张景面前，轻声询问。

“可以，帮我洗洗菜花吧！”张景随意地说道。

菜花？

家琪听后，有些不解。

“就是花椰菜。”张景明白家琪可能没听懂，于是换了一个说法。

“哦哦！”家琪顿时恍然大悟，迅速从旁边拿出一个花椰菜，然后用刀去掉根部，将花椰菜分成小块。

“你还懂得摘菜？”张景看到家琪熟练的动作，好奇地问道。

“嗯！以前在家里的时候，帮着家里人做过这个。”家琪脸上泛起一抹红晕地说道。

“做得不错，有潜力。”张景笑着评价道。

他完全没料到，像家琪这样的明星，竟然也会处理菜。

不只是把菜花分好，还在浸泡菜花时，懂得加一些盐，使菜花洗得更加干净。

这一系列流畅的动作，彻底让张景惊讶不已。

原本以为明星都是那种侍者伺候，过着奢华生活的人，但现在看到家琪并非如此。

“好了！”过了一会儿，家琪把菜花沥干水分后，递给张景。

张景拿起菜花，放进已经烧开的沸水里稍微焯了一下，十几秒后，将菜花捞出。

焯水的原因是为了让菜花更容易熟透，因为仅靠炒菜花，很难将其炒熟。

“好的，你休息一下！”张景顺手将菜板上的小米辣椒和大蒜切成末，然后再次烧锅加油。

张景并无打算做什么特殊的菜肴，只想简单地炒个菜花。

这道菜制作起来非常简单，也没有太多技巧。

基本上就是等油热后，将小米辣椒和蒜末放入锅中，待炒出香味后，再将菜花翻炒一番，最后加入酱油和味精即可。

至于蚝油等调料，张景并未添加，主要因为这道菜是给自己吃的，还是尽量少放些这类调料。