第72章 央视来拍摄了!(2 / 2)
林承远不由得在心里感叹了一番。
“行呢!就凭你叫我那一声师傅,这次就算没有你的镜头我也是要让你出镜一番的!”
赵宇航瞬间喜笑颜开,走到林承远的后面殷勤地为他捏了捏双肩。
“谢谢师傅!感恩的心!”
讲他推到一边去,不在听他的肉麻的语言。
林承远收拾收拾东西准备开始午饭的制作以及待会节目的录制。
刚才和陈音染已经确认过了,今天主要录制的是烧菜的过程。
托了前两天几位投资人极其满意剧组伙食的广汽。
为了方便后续投资人过来蹭饭,剧组用于食材的资金又多了一笔。
这恩格尔系数蹭蹭向上涨啊!
也趁着这次机会,林承远让后勤张大哥按照自己列的清单准备了一份卤菜的材料。
今天这顿录制,就来制作卤煮。
卤煮的历史可以说是非常悠久了是BJ有名的小吃。
在街边小摊上,每走一段路便能发现有一家卤煮摊。
传闻卤煮是穷人才会吃的东西,但它确是起源于宫廷。
街边的每一家卤煮店,总是冒着热气腾腾蒸汽,像电视剧里一样,充满着烟火气息。
当然,若是口碑好、生意好的店,每次去还要排上长长的队。
火烧、豆腐、大肠、小肠、猪肺五花肉、花干、豆腐都是传统的卤煮美食。
而现在,又增加了许多如撒尿丸子、海带、白菜等美食,增加了卤煮的丰富性。
正所谓“万物皆可卤煮”!
这原材料弄起来说难难,说不难也难。
猪肺、大肠小肠什么的都是让货源点给处理过的。
但总归是会带有些原汁原味。
所以自己还得再次清洗。
利用系统扫描了一下,这次的猪肉、猪肠都是新鲜的,显示早上五点时刚宰的。
不愧是张导剧组专供的货源,就是新鲜。
打开那一袋子猪肠,即使是洗过的,在刚开袋的瞬间,一股臭气扑面而来。
有些心理准备的林承远提前屏住了呼吸,而不远处的赵宇航则被这四溢的臭气熏的到一旁干呕。
那张原本还算清秀的脸被涨得通红。
看着对方那窘样,林承远庆幸自己的先见之明。
但还是快速跑到外面,找后勤工作人员找来了一些口罩和手套。
“林大厨啊,你们这次是在做什么啊!”
“怎么这么臭!”
说着,还皱起了眉头,捏着鼻子问道。
“难不成你们在炸臭豆腐?”
“那也不应该啊!臭豆腐的臭味也不是这样啊!”
随着臭味从厨房里开始飘散出来,周围的工作人员都开始闻见了。
纷纷捂住鼻子跑开。
生怕晚了一秒就要被这臭气污染。
刚准备搬着摄像机的央视工作大哥刚准备来搬摄像机进来,闻到这味道差点连手里的摄像机都端不稳了。
要知道自己可是台里手最稳的啊!
有些熟悉的人倒是闻出了这是个什么东西。
跑到了稍远的地方便开始讨论了起来。
“依我看啊,林大厨这次做的估计是大肠,这味道,我家以前杀猪时闻过。”
“那味道,臭的很啊!”
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