第200章 最高境界（2 / 2）

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一众人等个个心里全是赞叹，看向顾浅羽的眼神也都是崇拜。

洗干净的鸡鸭郡肝里，内金都被刘显菊剥离下来，放到一边晾干。

鸭肠鸡肠处理起来比较考验人的耐心。

需要将肠划开，将里面的脏污清洗干净。

但鸭肠鸡肠里会有一些油脂，让那些污秽不容易被洗干净。

看到束手无策的刘显菊，顾浅羽提醒道：“二嫂，撒一些盐进去，进行搓洗，这样比较容易将脏污去处。”

刘显菊依言照做：“八弟妹，真的诶，这样很容易就干净了！”

她洗干净，将郡肝切成片，又将鸡鸭肠切成段。

此时，顾浅羽将锅里倒入清水，烧沸后，把已经切好的鸡鸭杂放进锅里焯水。

大嫂已经切好葱和芹菜。

顾浅羽将已经焯熟的鸡鸭杂捞了起来。

炒鸡杂特别需要掌握好火候，时间没炒够不熟吃了会生病，时间炒久了鸡杂就会显老。

先焯水的做法，大大避免了不熟和过老的情况，而且能极大节约时间。

她使用大火爆炒，煸炒葱姜蒜，下入豆瓣煸香，倒入鸡杂芹菜，三分钟就将鸡杂炒好。

炒鸡杂能这样快的吗？

一众人都惊呆了。

顾浅羽用各种调料调配好白切鸡的蘸水，浇到白切鸡上面拌匀，撒上葱花。

刘显菊将洗好的黄瓜用刀拍散，切成断，撒上盐拌匀。

林悦仙将时令的蔬菜炒了几道。

晚上的大餐就圆满完工了！

大家心里都在欢呼。

实在是每一道菜都太香了！

让人迫不及待想立即品尝。

菜品丰富，孕妇伤员都考虑到了，每个人都能依据喜好各取所需。

这顿晚餐大家都吃美了，一个个看向顾浅羽的眼睛里都是星星。

顾浅羽难得兴致这样高，看大家吃得满足，自己也很有成就感。

作为一个资深吃货，最高境界便是如此：

会吃更会做！

他们刚吃完，还没来得及收拾碗筷，李鸿明急匆匆来找陆虎。

“官爷，官爷。”他一脸的焦急，“我们家乔娥到现在也没回来。”

他们李家现在只剩一家三口，原来李家几房的钱倒是被他们独占了，但也不多不敢乱花。

人口稀薄得可怜，遇到点什么事情，连个商量的人都没有。

陆虎见他的神情不像作伪。

刚才品尝美食的愉悦还没有褪去，他的语气略微柔和：“怎么回事？什么时候发现不见的？”

“一早出去，说是去找她娘家表哥。”李鸿明说道，“我们昨天一家去见了，她表哥人不错，还请我们全家吃了一顿饭。”

“李小姐也不是小孩子了，她会不会吃不了苦，自己逃跑了？”陆虎问道。

对于流放的犯人逃跑的事情，以前也发生过。

但逃跑确实不是好的选择。

流放到边远的地方，条件差点，还有活命的机会。

流放途中逃跑，那就是罪加一等，不仅要连累家人，还会被全国通缉，根本没有地方能躲，抓回来能不能活命就是另一说了。