第263章 百鸟朝凤（1 / 2）

“让我们看看你最后一道菜烹饪的是什么。”会长开口说道。

洪锦应了声，揭开面前的盖子。

露出里面的菜品。

与其说这是一道菜，不如说这是一幅画。

偌大的白色盘子里面，有一只凤凰展翅欲飞，周围还有小鸟围过来。

凤凰的形状做的栩栩如生。

“这道菜是什么？”会长询问道，他并没有见过这道菜品。

即便是改良菜品，也应该有一个原型才对。

可是这道菜，他思索良久，也没能看出是由什么菜改良而来。

他不说见过所有的菜品，但是他对大多数常见的菜品都有所了解，能够让他也认不出来的，要么就是超出他认知范围，要么就是洪锦纯自创。

不管是哪一种情况，都足以说明，洪锦这道菜不一般。

“这道菜名叫百鸟朝凤。”洪锦说道。

“百鸟朝凤？这名字倒是挺符合的。”会长看着盘子里面的菜说道。

这盘子里面的这幅画，可不就是画的百鸟朝凤吗？

当然，这幅画中并没有100只鸟，只有象征性的几只。

“我能问一句，你这道菜是纯自己自创？还是从什么菜品演变而来的？”会长询问。

“若是说是我自己自创，也没什么问题。”洪锦说到。

“有意思，看来我得好好品尝一番。你这道百鸟朝凤，能不能给我带来不一样的惊喜。”会长笑着说。

其他评委的兴趣也被勾了起来。

洪锦纯自创的菜品，也就意味着他们都没有尝过。对于他们而言，是一道新菜。

要知道他们想品尝一道新菜是很困难的。

即便是一些饭店中所谓的创新菜，也大多不过将原版的菜品，在部分地方做出调整，便是所谓的新菜。

洪锦纯自己自创的话，那么这道菜就是他们没有吃过的，完完全全就是新菜。

于是乎，众人纷纷开始品尝这道菜品。

下一刻，众人却犯了难。

这道菜看起来这么好看，该从哪里下筷呢？

总是要有人来打破这一份美丽。

会长夹了凤凰的一块翅膀。

原本和谐漂亮的一幅画，顿时变得有些残缺。

有了第一个人来打破这一份美丽，后面再继续破坏，便会心安理得许多。

这凤凰的翅膀，是由一丝丝的肉拼接而成的。

他仔细看了看，似乎是一种禽类的肉。他没办法准确的分辨这是哪一种禽类的肉。

唯有吃到嘴里，品味着那肉带来的独特风味，才能让他准确的分辨这是哪一种禽类的肉。

他放进嘴里，慢慢咀嚼。

由于这些肉上面撒有一层红彤彤的红油，让肉染上了红色。

所以这些肉吃起来是鲜香麻辣。

其中麻辣的滋味很淡，隐约能够尝到一丝，更多的是，肉带来的鲜美和独特的香味。

他沉浸在这美味当中，一时间竟无法分辨这是什么禽类的肉。