第11章 美味的猪下水（2 / 2）

寻着味道找过去，发现是一背篓的猪下水，嫌弃到:“嫂子，你们怎么买这个东西啊，太臭了，拿来干嘛？”

“你等着，待会儿我会让你吃了还想吃。”苏沐把买来的肉放进厨房。

刚刚这些肉她是自己放在篮子里的，没有和那些猪下水放在一起。

然后开始做饭，苏沐把淘米的水特地流下来放在一边。

把米饭放进锅里蒸后，就开始清理那些猪下水了。

把那些猪下水用清水清洗干净，就把猪肝等和肠子分开放。

然后又把肠子拿过来，用一根棍子，把肠子从里面翻过来，把里面的东西清理干净。

苏沐都有些想吐了，但是强忍住了。

一旁观看顾欣雨他们早就吐了，顾修乐还跑开了。

顾修衍也面露难色，他还是强忍下来了。

苏沐清理干净后，拿来刚刚买的那袋面粉，倒了一些到猪下水里。

“哎哟，这白净的面粉怎么用来浪费？”吴秀丽她们看到都非常心疼。

“娘。待会儿你就不会心疼了。”苏沐又加了一些碱，然后开始揉搓。

差不多了，苏沐让顾欣燕她们把旁边的锅子烧水。

把猪肺拿过来，用小签子到处插一下孔，用水冲出白色，放入锅里煮。

猪心用小水冲着，一边冲一边压，直到把血水压干净，也一起放入锅里。

其他的也清理干净后，跟着放入锅里焯水。

再放入姜去腥，最后盖上盖子，煮上十五分钟左右。

苏沐做完就去弄其他配料了，待会儿每个都是一道菜。