第119章 葡萄酒(2 / 2)
直接拿来煮汤特别补。
磨好粉后留到明天再弄。
再把模具打好,她就睡觉了。
第二天起床。
吃好早饭,顾南溪开始干活。
明天就是第二次给县令夫人针灸的时候,她打算带点白桃芡实糕给县令夫人吃。
拉进一下关系,
县令夫人那么胖肯定爱吃甜食。
来到厨房,锁好门。
顾南溪把芡实粉、粘米粉、糯米粉和糖搅拌后分成两份备用,下面那层加上红曲粉搅合,幸好她别墅里材料充足。
搅匀后加入泡好的乌龙茶搅拌到无干粉的程度,再放入她昨天做的桃子酱继续搅合。
这就做成了白桃乌龙的口味。
至于上面一层则是用牛奶和蜂蜜搅拌的。
两种粉用大孔筛子,把它们筛到模具里,表面压平,不能太用力。
否则吃的时候怕是要捶胸口。
一半是白桃乌龙口味,一半是牛奶蜂蜜口味。
脱模后小火蒸45分钟就行了。
最后拿出来切成小块。
趁热吃,放凉吃,都很好吃。
二姐买回来的鸡头米不多。
一共就做了半平米的大小。
估计是卖不成。
留着送人或者自己吃吧。
这玩意费工夫的很,以后如果卖的话。
必须卖贵点。
不然她才不做。
更何况,
现代卖的也很贵,20多块钱就两小块。
她到时候就卖一两银子8块算了。
包装的好一点,拿去送礼贼有面子。
“来来来一人尝一块,看看好吃不。”
话语刚落,
一家子吃货把顾南溪围的水泄不通。
小九这个贪吃鬼最先上手拿了一块。
金兰在洗衣服 ,没动弹。
顾南溪选了一块掰了一半,塞进她的嘴里。
“唔,主子,这个鸡头米糕好扎实,还有嚼劲啊。”
金兰也是吃过鸡头米的。
通常都拿来煮汤喝,
还是头一回吃到这鸡头米做的糕点呢。
听说大户人家会吃鸡头米磨成的粉做的芡实糕。
不过那个很贵,
一袋子要二两银子。
她这种人看看都不配。
现在吃了顾南溪做的芡实糕。
她才发现,难怪卖的这么贵。
原来传说中的芡实糕这么好吃啊。
“好吃吧,这是我独创的口味呢,刚好家里的桃子做的酱还有很多,就加了这个,是不是味道变得特别清甜?”
“是啊主子,你可真厉害。”
金兰真的很庆幸自己能遇到这样好的主子。
从不苛待他们。
有好吃的主子都是跟所有人平分,一视同仁。
从来就没有因为她是丫鬟就刻意薄待。
有这种主子真是三生有幸。
顾南溪给家里切下五分之一留着吃。
剩下的切成小块放到木盘里装好,等明天拿去镇上卖。
又拿了小半到空间装起。
她别墅里有不少送礼送的白瓷罐,高端大气上档次。
这一小半芡实糕把白瓷罐装的严严实实。
县令夫人最少能吃半个月。
弄完后,
顾南溪就去田里给红薯浇水。