第123章 变现吧（2 / 2）

油腻大叔也是不善的看了一眼小夏。眼里多了许多厌恶。

看着自己老板的眼神，小夏没在说话，向后退了回去。他不能说辞职，因为他真的需要这份工作。

“呵呵，那么你快签好，咱们什么时候开始，什么菜品。”陆云看着油腻大叔和厨师服的中年人人问道。

“哈哈哈，这么着急着给我送钱吗？还是120亿，那么先来验证一下你有没有那么多钱吧。”有你大叔，满脸堆笑着说。

陆云没有回话，只是平静的拿出一张卡，递给了牟浩然，让他去poss机那边打一下卡，就会显示上面还有多少钱了。

Poss机是他们店里的，打出来的数字他们不会有怀疑的，但是如果不是，他们就一定会找借口的要求在次验证的。

所以这也是为什么陆云非要用他们店里的poss机打开的原因，而不是给对方看手机银行的数据。

看着自己店里poss机上显示出来的数字，也是给两人吓得不轻。卡里显示上亿的他们不是没见过，但是上百亿上千亿，不是他们孤陋寡闻，是真的不多见啊。

看着poss机上的数字，这一刻两人迟疑了，能有这么多的钱，那么来人一定不简单。恐怕他们惹不起，但是这也是一个机会，想他们这样的人，那是决定的信守承诺，因为在外人看来的一百二十亿是天文数字了。但是对于上千亿的人来说，就不是那么的惊讶了。

“喂，你们确定的怎么样了，能不能比试了？比试完了，我们还要回去休息呢？明天还要赶路的。”陆云等的就有点不耐烦了。

“好，那么我们就开始比试厨艺吧。三道菜，分别是：西湖醋鱼，龙井虾仁，三丝敲鱼。怎么样？你们还敢比试不？这三道菜是我们厨师长得拿手绝活。”油腻大叔自豪的说道，就好像是他自己做的一样。

“可以，厨房在那，快开始吧，我们明天真的要赶路的。没时间陪你们在这玩。”陆云不耐烦的又说了一遍。

厨房内，两个灶台前，陆云和中年厨师分别站了一个。检查者厨具和准备着即将使用到的厨具。

“那么比赛这就开始吧，食材可以在厨房了自由的选择，做法没有要求，不跑题，好吃就胜利。今天不在乎其他的。”油腻大叔说出了规则。

规则宣布完毕，油腻大叔退到了一旁。再看陆云两人，速度的去选择食材：鱼。

陆云选择的鱼是草鱼，而对方选择的则是鲈鱼。

陆云这边鱼选择完毕，迅速的把鱼处理干净，然后用到从鱼尾出紧贴着脊骨片至鱼头位置，把整条鱼分成带骨和不带骨的两半。

随后把带骨头的半扇鱼划话刀，在第三刀的位置把鱼分成两半，再将不带骨头的半扇鱼用刀在内测鱼肉比较厚的位置顺长划一刀，没有划透。

处理好了之后，放入盘内，加入盐，料酒，盖上保鲜膜腌制20分钟。

起锅烧水，水开，加入料酒，葱，姜，蒜，盐。接着放入带骨头的半扇鱼，煮一分钟。在放入不带骨头的半扇鱼。盖上锅盖，转小火煮至鱼肉断生，大概用时6到8分钟。

鱼肉煮熟，把煮好的草鱼捞出装盘。

锅里倒出多余的鱼汤，放入2勺白糖，2勺酱油，3勺香醋。搅拌均匀，水淀粉勾芡，在加入少许的香油，熬制成汁。

将熬制好的汤汁浇撒在煮好的鱼上，西湖醋鱼就制作完成了。

接下来，陆云开始制作龙井虾仁，这道菜算是很普通了，主要就是火候的掌握，调味料的多少把握，这两样做到位，那么这道菜就非常的美味了，只是掌握好的人不多。陆云自然是不用说的。