第155章 饺子的多种做法。（2 / 2）

赵月琳想吃香菇猪肉饺子，她怎么能不满足她。

家里有新鲜香菇，也有干香菇。她直接把家里的香菇洗洗干净，放在案板上切成了小丁。

她又切了姜葱末放在一边备用，最后才剁猪肉，咚咚咚，没有用多久，安茜茜就把猪肉剁的稀碎。

安茜茜喜欢吃熟馅，赵月琳跟着她，也喜欢吃熟馅。

她的对生馅无感，她有时候吃到嘴里都会有想吐的冲动，她总觉得吃生的有怪味，虽说饺子会放到锅里煮熟，但她就是吃不惯，也不想吃生的。

安茜茜无论做饺子还是包子，都会把它们弄得稍微熟一点，也不会太熟，因为太熟了，有点影响口感。

安茜茜动手很快，赵月琳就烧火，锅热，放油，下姜葱，烧热，放肉，炒，打个鸡蛋，翻拌，放入香菇丁炒炒，加入毛毛盐，捞出，放在一旁。

因为不是直接吃，菇菇没有熟没有太大的关系。

安茜茜找来一个盆，把它晾开，让馅料凉的快，她更好包一点。

等晾得差不多了，她就找来赵月琳一起包。

她会好几种包法，有月牙饺子，有元宝饺子，有三角，有四角的饺子等。