第387章 火锅3（2 / 2）

“苏苏！锅开啦！下肉肉下肉肉！?(?????)?！”突然钟溪喊起来。

苏芋听见她喊，抬眼看去，见锅中汤水真的沸腾起来，便笑道：“好，给小溪下肉肉。”

红白相间的羊肉卷整盘倒入锅中，沸腾的热水瞬间平息下来，不一会儿，锅里便起了一层浮沫。

苏芋拿了勺子，刚想起身，却发现小丫头还在自己怀里窝着呢，便把勺子递给付朗，让他把浮沫撇掉。

羊肉卷入锅后就变了颜色，待水面一翻，油花儿渐起，随着苏芋一声“可以吃了”，所有人不约而同伸筷去夹锅里的肉。

才一入口，便有人惊叹道：“这肉好滑嫩，好香啊！”

“羊肉卷涮着吃，怎么这么香呢！”舅母仔细咀嚼着。

薛钟随之附和，声音里满是不解道：“对啊，瞧着明明只是简单的清水涮肉片，味道怎能如此美妙呢。”

“火锅太好吃了吧！”

大家的震惊程度，丝毫不亚于当初第一次吃烧烤时的反应，本以为烤羊肉串已经是羊肉最好吃的做法了，没想到涮羊肉也能这么香。

蘸着满满的酱料，一口送入口中，经过简单的涮煮去油留鲜后的羊肉，味道当真是美味。

“嘶，烫烫烫！”突然赵顺惊呼一声。

紧接着旁边的黄莺莺也“嘶”了一声，瞧她不停的给嘴巴呼着气，便知道应当也是被烫到了。

刚刚吃第一筷子肉时，还有点儿耐心吹凉了才吃，但轮到第二筷子时，因为已经知道了它的美味，实在是等不及一点儿，哪怕是被烫到了，但还是不舍得将这片羊肉丢掉。

羊肉卷入锅烫熟，嚼劲十足，一点也不老，肥肉软绵，瘦肉韧性，包裹着醇香的麻酱蘸料一起吃，简直让人拍案叫绝。

苏芋见锅里快空了，又下进去一盘羊肉卷，然后道：“大家想吃什么自己往里下就行，羊肉入锅要等着变色就能吃了，虾滑是变红飘起来才可以，猪肚要......”

将所有菜品的涮煮时间讲了一下后，苏芋便由着大家来了。

瞬间桌上热闹起来。

“这冻豆腐吸满了汤汁和麻酱，真是太香了。”

“瞧瞧我这一筷子猪肚，把它裹在白菜里，一口下去甭提多爽了！”

“这苕粉也不错，滑溜溜的又有嚼头，太好吃了！”

“......”

苏芋从锅里捞了两颗虾滑，分给钟溪一颗，另一颗给了黄莺莺：“莺莺尝一下，这虾滑也好吃的紧。”

“唔...谢谢...小芋！”黄莺莺自从吃上火锅开始，基本就没再怎么说过话，嘴巴里鼓鼓的，里面全是肉。

好不容易咽下去后，又迫不及待的夹起那颗虾滑送入口中，只感觉又鲜又美又嫩又滑。

苏芋见她吃的这么香，弯了弯眼睛，提起茶壶给她面前的杯子斟满，柔声道：“慢点吃，锅里还有呢。”