第384章 甘梅味鸡排（1 / 2）

苏芋尝了一块试试味道，这脆皮炸鲜奶用的是馒头屑，虽说颜色没有面包糠那样金黄诱人，但味道是一点不带差的，外酥里嫩，奶香味十足。

留了一部分给钟溪当小零嘴，剩下的用油纸仔细包起来。

接着该去炸鸡排了，把腌制好的鸡胸肉取出，均匀裹上一层玉米淀粉，用手按压一下，使淀粉能沾在上面，提起来放入蛋液中，使两面都裹满蛋液，接着放入馒头屑里滚一圈，再次用手在表面轻压蘸牢固。

鸡排也是中小火煎炸，待两面都炸至金黄熟透即可捞出控油，苏芋等鸡排放凉后，继续放入锅中再复炸一次，用油纸吸一下多余的油，然后切成条状。

从架子顶部取下一个小罐子来，里面是她病未好利索时在家做的自制甘梅粉，里面用了陈皮、香橼子片、甘草、话梅、乌梅、糖、盐等，仅纯手工做这东西费劲的很，苏芋忙活一整日也不过才得了这一小罐，所以宝贝的很。

挖两勺撒到鸡排上，如此，甘梅味道的鸡排便做好了。

酸甜清香的梅子粉配着油汪汪的炸鸡排，闻着就很诱人。

同样给小溪留了一些，剩下的都打包放食盒中，想了想，酸辣粉带汤水不好装，只给莺莺带就好，她和钟树等人主食就吃炒饭吧。

正好也到牛厨子他们做员工餐的时间了，苏芋嘱咐牛厨子一块多炒点，她等会儿要带走部分，又自己上手炒了道辣椒炒肉并酸辣土豆丝。

炒菜的顺道把酸辣粉也一块给煮上。

楼上雅间里，青默打了个饱嗝，看着面前一堆空盘子空碗有些不好意思，唾弃自己真是太没出息了，没吃过好东西还是怎 么的。不过想想军营里的白水煮肉、黢黑的馍馍，萝卜青菜大锅炖后又释怀了，不好意思，他还真没吃过什么好东西，都说了京畿大营的菜狗都嫌的很，真希望那群伙夫来跟苏小姐学学怎么做饭啊......

苏芋上来时，就看到青默正盯着一堆空空如也的盘子发呆，愣了下，问道：“是不是没吃饱，我再让他们送点菜上来。”

“见过苏小姐，”青默忙起身行礼，“在下已经吃饱了，多谢苏小姐款待。”

苏芋瞧他应当说的是真话，遂放下心来，“吃饱就好，这个是给阿礼的回信，还要麻烦你帮忙给他带回去，另外还有两个包袱。”苏芋说着，从肩膀上把两个包袱拿下来。

一蓝一黑，把其中黑色的那个往前推了推：“这里面是一些果干和蜂蜜柚子酱，我分成了两份，是给你和青松的，秋日冷燥，喝点这个好。”

“这怎么使得！”青默大惊，这...这真的不敢要啊，他和青默要是收下了，不得被将军的酸死。

苏芋笑道：“怎么使不得，你们平日里照顾阿礼辛苦了，知道你们忙，也没什么能帮得上的，算是我的一点心意，还望不要嫌弃。”

青默哪敢嫌弃啊，他要是敢嫌弃未来将军夫人的心意，被叶将军知道了，他也就彻底没活路了，最后只得谢过苏芋后收下。

送走青默后，苏芋才提着两个大食盒准备去给莺莺他们送饭，也不知道这几人饿极了没有。

茶饮楼和酒楼都在同一条街上，出酒楼门右拐走到头就是，苏芋刚走了几步，便觉得不太对劲，前面这么长的一排队是干嘛的？路边上停了一溜的马车，道都变窄了。

往日也没见这么多车这么多排队的人啊，苏芋心里隐隐有些猜测，不会都是来她们茶饮楼的吧。