第331章 月饼(八)(1 / 2)
“小芋姐,你真的好厉害,鲜肉月饼,月饼还能做成肉馅的吗?我还是头一次听说呢。”黄芊羽比苏芋还要小上一岁,再加上性格开朗活泼,也是个小吃货,所以叫起苏芋姐姐来毫无负担。
苏芋还是挺喜欢黄芊羽的性格的,言谈举止之间大方又不做作,闻言便执起一枚月饼来递给她:“鲜肉月饼要趁热吃才好吃,尝尝看。”
这一炉鲜肉月饼是她来之前刚烤好的,现下还热乎着,黄芊羽拿到手,触手温热,轻轻咬一口,饼皮发出细微的咔嚓声,然后应声而碎。
好脆!
她惊讶的睁大眼:“这竟然是酥皮的!”
只看这月饼的外表是光滑平整,一点也看不出酥皮的迹象,本以为吃着会是软糯的口感,或者跟包子似的,没想到却是酥的掉渣。
“我也来试试。”黄莺莺和安然也各拿起一枚,几人都不是那种扭捏的性格,这月饼瞧着小巧又可爱,就算是吃下一整枚也无妨。
同芊羽说的一样,入口先是酥脆的表皮,紧接着便能咬到里面的肉馅,瞬间,肉馅里饱满的肉汁迸溅,发出浓郁的肉香,酥脆香浓的饼皮搭配着醇美鲜香的肉馅,简直绝了,越吃越香,越香越想吃。
没一会儿,三人就把手里的鲜肉月饼吃光了。
“这鲜肉月饼当真是让我大开眼界了,我自小便不是很喜欢吃月饼,总觉得腻口又噎人,没想到换成肉馅的能这么香。”黄芊羽舔舔嘴角,一副意犹未尽的样子。
“瞧瞧你这样子,哪儿还有点千金小姐的样子。”黄莺莺无奈的摇摇头,拿起帕子轻轻擦去她嘴上的饼皮碎屑,一副好姐姐的模样,说的黄芊羽脸都红了红。
“行了,就你还说芊羽呢,莺莺你不也是一样,碰着好吃的,就忘乎所以了。”安然和苏芋拆她台,不给她面子。
黄芊羽这才知道堂姐在故意逗自己,连着哼唧了好几声,又被她那好堂姐嘲笑跟个小猪崽似的,恼火的不行,见她气鼓鼓的样子,惹得几人顿时笑作了一团。
“这鲜肉月饼尝了,我想再试试这冰皮月饼,小芋,这花朵样式的可是冰皮月饼?”闹腾够了,安然静下来,指着一枚粉白相间的月饼问道。
“对,这两种都是,粉白色的是冰糖玫瑰酱口味的,白绿色的则是乌龙桂花味道的,它的饼皮里面加了牛乳,所以吃起来会有一股淡淡的奶香味。”苏芋细细解释道。
“做的也太精致了吧,都舍不得吃了呢,总觉得这么精致,吃嘴里是暴殄天物。”黄莺莺手心里托着一枚粉白花,啧啧称奇。
“舍不得吃堂姐就给我吃,我舍得,我是个恶人,让我来暴殄天物吧!”黄芊羽吸溜了一下不存在的口水,说着便伸手去夺。
黄莺莺灵巧的躲过,赶忙一口咬下去,含混不清道:“不行,还是我来暴殄天物吧!”
冰皮月饼在冰窖里放了一会儿,表层带着淡淡的冷意,冰皮尝着软软糯糯,里面的奶香味混着玫瑰的香味扑鼻,同鲜肉月饼不同的是,整个月饼软得不可思议,里面的馅料也是细腻又软糯,偶尔吃到玫瑰酱能感受到花瓣的韧性,甜度也刚刚好。