第123章 飞燕全鱼(1 / 2)
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康元朝这边除夕是素馅的饺子,白菜的或者萝卜的比较多,只有咸味没有香味。
苏芋要做的是萝卜馅料的,豆腐已经提前炸好切成碎丁了,白萝卜胡萝卜青萝卜切丝剁碎末,把馅料都混一块后,往馅子里倒些油,等搅拌均匀后才往里加盐。
“怎么倒这么多油啊芋儿。”苏母好奇,因着苏芋平日不怎么包水饺,她大没见过苏芋调馅呢。
“这样呀,是为了让油包裹住萝卜碎,不然一会放了盐,就会杀出水来,包的水饺就不香了。”
“怪不得呢,”苏母恍然大悟,她以前就不舍得放油,每次包都只有咸味儿,还总是破皮漏汤,原来是要提前放油啊。
“还真得跟你好好学一下呢,有时候我都不知道你怎么会做这么多菜。”苏母问道。
“那可不,我妹妹买的那些书可不是白看的。”苏哲一边往炉膛里加柴一边说道。
苏芋正想说自己是厨神下凡来着,闻言点点头:“对,书上看的,而且有些菜我也要琢磨”。
苏母点点头,“读书是挺好的,唉,芋儿,我看你也挺爱看书的,你有没有想过再去读书啊。”
“啊?别别别”,苏芋忙否认三连,“我没有,我不想,我不去。”
有些哭笑不得,上次还是她劝小徒弟钟树去读书来着,怎么风水轮流转,这次成了娘劝自己了。
上辈子九年义务教育加全日制大学生活她真的已经上够了,这辈子不用读书没有考学压力高兴还来不及,再说了,真去读书了,学什么?文言文跟策论么,她会疯的。
看闺女这么抗拒,苏母只得作罢,但还是留下句若想读书,全家支持的话来。
看苏芋苦着张小脸,苏哲笑的差点把头发撩着。
“行了啊哥,你别笑啦,娘又没逼我,现在是你在读书准备科举好不好。”
苏哲这才反应过来,是啊,他才是那个要头悬梁,锥刺股的可怜孩子来着。
看苏哲脸耷拉着脸,这下又变成苏芋嘲笑他了。