第162章(2 / 2)
灶口里大火不断的熬煮着,这香味吸引了在院子里玩的俩孩子,纷纷都跑进厨房来。
“妈妈,好香啊,做的什么肉。”俩孩子眼巴巴的看着铁锅里卤着的猪头。
“猪头肉,不过现在不能吃哦,还没煮熟来呢。”林芷涵说道。
纪云文也处理完进来了,看到俩孩子站在灶前,眼睛就直勾勾的瞪着,就笑着说:“好了,我们明天在可以吃,现在我们去洗澡了,时间不早了。”
俩孩子就这样被纪云文拉着去洗澡了,走前还不断放回头看着不断往上冒烟的铁锅,锅里大火煮上四十分钟钟后,减少柴火慢慢的闷煮,这样熬煮着很入味来。
这锅卤味一直煮了一个多小时在停下来的,用筷子不断的插了好些孔,里面都冒出卤水来,用筷子夹了一小块尝了尝,炖的很烂也很入味。
尝了后,就把灶口里的柴火都退了,只留些里面的炭火,直接这样放着闷着,第二天会更加的完美,她还是切了些出来,想着孩子也可以先尝尝,切的很薄放到盆里盛好。
端着切好的肉进房间,时间还早来纪云文还在房间里跟孩子们玩着,一看到林芷涵端着肉进来,飞快的往林芷涵跑去,也闻到香味来了。
“妈妈,好吃的,我要吃。”俩孩子一起的说道。
“要吃的,到客厅来。”说完林芷涵就端着出房间了。
纪云文就带着俩孩子到客厅来,一出来就爬上椅子,看着饭桌上的碟子,林芷涵用筷子给俩孩子一人夹了一口,直接放到嘴里,林芷涵还喂了一块给纪云文来,入口很入味,一块下肚,纪云文说:“卤的不错,明天肯定会更加好吃。”
一碟的卤肉很快就被他们一家四口给解决了,带着孩子们刷完牙就让他们去睡觉,纪云文哄他们睡觉去,而林芷涵又看了一遍锅里的卤肉后也去洗澡了。
第二天,林芷涵一大早就起床了,比纪云文起来的还早呢,一起来就去看锅里焖的卤肉,尝了一口,果然比昨晚吃的很好吃的。
“媳妇,味道怎么样?”纪云文也跟着进出厨房来。
林芷涵随手就喂了一块到他的嘴里,边吃边说:“味道不错,比昨晚的更好吃了。”
“媳妇,想吃卤面条了。”纪云文吃到这卤味就想到他之前吃的卤面条来,里面放上卤猪肉,加上青菜,吃着别提多好吃啊。
“这么快就想吃了啊。”林芷涵笑着看着纪云文,她还不知道这家伙的心思啊,就是想吃卤猪头肉来了,说啥想吃面条,昨晚不是在吃了炸酱面。
“时间还早来,够擀面条,我们早上就吃不一样的面条。”林芷涵自信的说道。
天天吃白面,偶尔也要换些其他的来,今天准备用荞麦面粉来揉面团,擀成面条,这荞麦面粉是林芷涵之前囤的货的,现在正好可以做来吃。