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第151章 烤肉大餐(2 / 2)

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虞归晚掏出一块儿上回做的牛油火锅底料放在里头,倒上水。

等那水沸腾起来,牛油火锅的气味飘散出去,之前还在觉得这锅奇怪的几人,顿时便恍然——这不就是一个小火锅么?!

虞归晚嘿嘿一笑,手中却没有停。

将小锅外沿那一层刷上油,随后夹上腌制好的肉放在上头,滋滋的声音响起,薄薄的肉片迅速扭曲回缩,同时,烤肉那霸道的香味也直往众人的鼻子里钻!

一锅两用,既能煮,又能烤,若是烤肉吃腻了,便能来两口煮得热乎乎的灵菜,两种口味,相得益彰!

站在一旁围观的师徒四人眼睛顿时一亮。

莫闲更是忍不住开口赞道:“妙哇!一锅两吃,好巧的心思!”

贺知礼深深的吸了一口气:“这烤肉似乎也跟平常的大不一样!”

“咱们能不能边吃边说?”顾云深已经馋的不行了,要是往常,肯定早就拿起了筷子,只是今日师尊在此,他自然不能造次。

看见他可怜巴巴的眼神,莫闲笑骂道:“还算你小子有些良心……吃吧!”

于是师徒五人便围着桌子坐下,莫闲嘛,自然坐在上首,眼看着上头的肉片已经熟了,举起筷子夹了一片肉,胡乱吹了吹,便抵不住那焦香的气味,一口塞进嘴里。

去皮的五花肉,经过一晚上的腌制,已经十分入味,多余的油脂在烤制的过程中被烤了出来,变得焦酥,牙齿一咬,咸香顿时在口中弥漫,直达舌尖。

一嚼,满嘴的肉香,别提多美了!

莫闲满眼惊异,这味道好到他差点儿不相信这是五花肉!

他以前那么多的五花肉简直都白吃了!

原本以为这样薄薄的肉片经过这样一烤,已经是难得的美味,直到他夹了一坨牛肉粒。

腌制了一晚,牛肉粒已经相当入味,轻轻一咬,里头包裹着的肉汁顿时在嘴里翻腾起来,嫩滑无比!

而其他几人,也早就在他动了第一筷的时候,便开动了,外沿那一圈烤盘上的肉,一人没几筷子,便吃了个干净。

虞归晚更是没有吃几口,便一直忙着给几人烤。

新放上的肉还没那么快熟,几人又将目光挪到了中间那沸腾着的小锅——此时这小锅的作用又出来了,等待的同时,还能先涮个火锅,美滋滋。

等第二轮肉熟了,虞归晚展颜一笑:“这烤肉啊,还有一个吃法。”

等几人的目光齐刷刷的看过来,她拿起了一片生菜叶子,随后夹了几片烤好的五花肉,在一旁调好的干碟上轻轻一蘸,才将肉放在青菜上,随后直接用筷子一卷,将肉用生菜叶子包起来,卷成一团,放在嘴里。

生菜肉卷塞了满嘴,轻轻一咬,清脆的声音响起,味蕾感受着这奇特的搭配,焦酥咸香的肉香,搭配着灵菜的清新鲜甜,既解腻,又使这烤肉的味道,更上一层楼!

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