第5章 去镇上卖凉拌菜（2 / 2）

特意多加了些生抽和辣椒酱，放了很多芝麻香油，这样凉菜吃起来才香。

大家齐心协力忙活了几个时辰，凉菜已经做好了。

因为第二天要早起，大家都早早的就回屋睡下了。

第二天天还没亮，宋清歌就醒了。

她动作麻利的从床上爬了起来，直奔厨房。

厨房传来咚咚咚的切菜声，宋清歌走进去一看。

原来是宋母在切大蒜，这是放在凉拌菜里面的增香原料之一。

宋母看到她，“起来了啊，快去刷牙洗脸，待会你还要拌凉菜呢。”

宋清歌点点头，加快了洗漱的速度。

简单的吃完早饭，全家人拿着摆摊要用的东西往镇上赶去。

大约走了半个多时辰，就到镇上了。

清晨的阳光笼罩着大地，照的人身上暖洋洋的。

镇上人影憧憧，街上路两边都摆了摊位，小贩吆喝声不断。

此时早市已经开了，空气中弥漫着一股诱人的食物味道。

现在开门的大都是早餐店，人并不多，三三两两的食客穿梭其中。

包子铺，面馆，饺子店，烧饼店，基本都是这种简单的面食，每家店里早食基本就只卖一种。

宋清歌暗中观察镇上的吃食店。

她发现这里吃食相对现代来说还是较为单一，品种匮乏，没什么花样。

宋父说道，“你们很少早上来这边，我跟你们说一下吧，这是小吃街西街，可以摆摊，但是到中间有门店的地方就不让摆了，毕竟在人家店门口摆摊，影响人家做生意，店老板会出来赶人的。”

“那还有别的可以摆摊的地方吗？”宋清歌问道。

她问清楚些，到时候好多一些选择，做生意好吃是第一，选地理位置也是很重要的。

“小吃街东街那边也可以摆摊，不过那头摆摊的人多，竞争也大一些，咱们先去看看吧。”宋父说道。

宋清歌点点头，亦步亦趋的跟在后头，继续观察着街两边的情况。

走了一会，宋父停下脚步。

“到了，这就是东街了。”

宋清歌站在街边看了看附近。

这里的人明显多了很多，街上走的人络绎不绝。

好多人手里都提着菜篮子，里面放了新鲜的肉食和蔬菜，上面还带着水珠呢。

“原来这里挨着菜市场啊，难怪这里这么多人呢。”

宋清歌发现前头就是菜市场入口，感叹的说道。

“没错，清远镇上就这一个菜市场，大家都会来这里买菜，早上菜新鲜，来买的人特别多。”宋父说道。

“行，我决定了，就在这里摆摊。”

“你不在考虑考虑了？这里卖早食的摊位有点多哦。”大哥挠挠头问道。

这附近大概有十来个摆摊的摊位，都是卖一些包子馒头，小馄饨之类的早食。

宋清歌笃定的点点头。

“就在这里摆，虽然摊位多，但是人流量大，买的也多啊，再说了，我做的吃食跟别人的不一样，既可以当零食吃，还可以下饭呢。”

大家听她这样一说，觉得也有道理，立马开始选摆摊位置。

找了一个相对干净的位置，家里人便帮着一起搭好桌子，铺上桌布，摆上凉拌菜。

弄好这些以后，宋父和宋大哥就都去上工了，约定好中午会来看他们。

宋清歌几人自信满满的开始摆摊卖菜。

哪知道并没有人来买，大多数人只是来瞧来一眼就又匆匆的走了。

几人心里都很失落，宋清歌很快分析出原因来。

“大家不买肯定是不知道这个是什么，好不好吃，所以不敢买，我们得调整策略。”