第37章 打糍粑（1 / 2）

翌日，清晨。

何氏早早的起床将泡好的糯米上锅蒸，陈家用的蒸笼是陈二郎用木头挖空做的。

“好香啊，大嫂，你在做什么好吃的？”季皓起得一向早，顺着味道来到厨房。

“蒸了点糯米，待会让你叔他们给你们打糍粑吃。”何氏笑着答话。

“糍粑是什么东西？好吃吗？”

何氏不知道怎么解释，只能道：“用蒸好的糯米做的，每个地方的叫法不一样，也许季少爷吃过也说不定。待会做的时候你可以在旁边看看。”

季皓狠狠点头。

陈家村有句：年二十八，家家户户打糍粑的俗语。

打糍粑是陈家村逢年过节的一种地方习俗，对每个在陈家村长大的孩子来说，都是一段很美好的回忆。

打糍粑是个力气活，一般都是用男人来做。

又过了小半个时辰的时间，那半桶糯米终于全部蒸熟，膨胀成大半桶糯米饭，香喷喷的冒着热气。

几个小孩蹲在一帮，早就垂涎三尺，按奈不住了，瞧见这些孩子馋猫的模样，何氏用手沾水，很快捏了几个糯米饭团放到盘子里。

“一人一个尝尝味，不许多吃，还要留着打糍粑呢，糍粑更好吃。”

“嗯嗯嗯。”孩子们疯狂点头，来不及说话就将饭团塞进嘴里，烫得几人龇牙咧嘴。

打糍粑就是要趁着糯米还有热气的时候打，有点“趁热打铁”的意思。

在何氏给孩子们捏饭团的时候，陈乐也将木锤洗干净了，圆木槽里的糯米热气腾腾，整个院子弥漫着糯米特有的香味，让人的眼睛几乎看不清目标。

陈乐和陈二郎拿着木锤开始捣米，用特制的木锤捣了一会，木锤上开始沾着一些白色的面团，糯米逐渐被捣成黏糊状，捣起来越来越费劲了。

季皓在旁边看得跃跃欲试，陈乐有些忍俊不禁，将手里的木锤递过去，“季少爷试试？”

季皓接过木锤，没想到这个要很大的力气才能拉开，打了几下，他就感到胳膊又酸又累，没力气再打了，悻悻的将木锤还给陈乐。

大头嘻嘻哈哈的跑过来撞他，“怎么样？累不累？”

“累死了，你怎么也不提醒我？”季皓嘟囔着抱怨。

“那还有什么好玩的，再说了，我说累你就不想试了吗？”大头翻了个白眼。

季皓一想也是，就算大头跟他说了，他也还是想亲自上手试试的。

见季皓不说话，大头又凑着过来，“我没说错吧？我爹说了，我们这个年纪正是对什么都好奇的时候，所以当时我爹也让我上手试过的，好玩是好玩，就是太累了，我们都是一开始就去捣，那时候捣着不怎么费劲，能比现在多打好几下呢。”