第12章 贵人？（2 / 2）

杨厂长确实不清楚，自己也是一脸的懵圈，至从何大清走了之后，自己也为招待餐愁了一段时间。于是疑惑的看着坐在自己下手的李副主任。李副主任也是非常机灵的一个人。立即说道：“厂长，其实您也认识，就是何大清的儿子，何雨柱。”

“何雨柱？他不是才19岁吗？已经出师了？看来他继承了父亲的厨艺啊，并且怎么感觉青出于蓝胜于蓝。”杨厂长惊奇的问道，想到自己这几天一直在出差，回来就直接和生产这边开会，感觉好像错过了什么似的。

李副主任顺势接口说道：“对，虽然他只有19岁，但是他的厨艺确实没得说。现在正是培养年轻人的时候，我最近也打算再考察一下他，然后加大培养力度。”

“说得对，我们应该积极培养年轻人，培养出优秀的接班人。一会儿让他进来，我们也亲自见识一下这位19岁的天才厨师。”坐在中间的大领导说道，其他人纷纷附和点头。

何雨柱在厨房里有条不紊地进行着手中的工作，目前只差最后两道菜。他将腌制好的鸡肉包裹在鲜嫩的荷叶中，并用细绳绑好，放入蒸锅。同时，他又拿起另一口锅，准备制作宫保鸡丁。他先将鸡肉切成小块，用料酒和生抽腌渍片刻，增加鸡肉的鲜嫩口感。然后，在锅中加入花生米、干辣椒、葱姜蒜等调料，炒出香味后加入鸡肉，翻炒至变色。接着，他加入特制的酱料和糖，慢慢炖煮，让鸡肉吸收酱料的味道。最后，他加入花椒和炸过的香脆花生米，翻炒均匀，一道色泽诱人、口感鲜嫩的宫保鸡丁就完成了。与此同时，蒸锅里的荷叶包鸡也即将完成。

当何雨柱准备让刘岚把最后两道菜端进去的时候，刘岚从包厢那边走了过来对着何雨柱说道：“傻柱，厂长他们要见你。”

\那行吧，那最后两道菜我直接带过去了。”何雨柱端着最后的两道菜来到了包厢。

何雨柱进到包厢后，众人都注视着他。他赶紧放下菜，说道：“各位领导，吃好喝好。”

“小同志，你这么年轻，手艺了不得啊，我看都赶上国宴上面的那几位厨师了。”坐在主桌的大领导称赞道。

“不敢当，您过奖了。我从小学厨，就热爱这个行业。”

“对，只有热爱才能做到精湛。来，把椅子拉过来，我们一起吃。”大领导欣赏地说。

“您们谈的都是正事，我这也听不懂。要不我给诸位领导敬一杯？”何雨柱说。

大领导也没有勉强，眼中流露出更加赏识的目光。于是何雨柱喝完后就离开了包间。他在外面一直在思考，这个人是剧中何雨柱的贵人吗？但是看着脸，好像和印象中不太一样。何雨柱想了想，算了。如果机会到了可以结识一下，没必要强求。

李副主任一直观察着众人，当大领导流露出赏识的目光时，他认真地考虑了一番。何雨柱的厨艺确实非常高超，听大领导说可以与国宴大师相媲美，李副主任觉得有必要争取一下何雨柱。这样的话，无论是接待还是请客吃饭，有这样一位出色的厨师会增添面子。