第221章 连锁餐饮计划（2 / 2）

吃完饭后，他开了一个会议，宣布了一下老板的身份，随后又宣布了一下新规矩。

尤其是服务员的态度，要改，改成外资饭店那样，不听命令的一律开除。

菜品做的要精致，必须做到热菜热盘，冷菜冷盘，汤的的温度适中，呈现在客人面前的时候，能让其在第一时间喝进嘴里。

这三天天算是全店的考察时间，不合格的一律清退，当然，这项考核大部分是针对服务员的。

王建华也不管他们满意不满意，三天之后看考察结果。

通过考核的带薪休假，随时听候调遣，考核不过，态度有问题的直接开除。

为了保持大家的激情，他给底层的服务员，每人涨了三十块钱的工资，一个服务员每个月可以拿到九十块钱的工资了。

后厨的涨幅和前厅的一样，厨工涨三十块钱。厨师涨五十块钱，厨师长涨一百块钱，老师傅们每人涨三百。

饭店承包给王建华后，这些大师傅就按照市场价定了，一个厨师长的工资是一千五百块钱，王建华给开一千六，别小看了这一百块钱，这可是一大家子人一个月的生活开销呢。

那些手艺过硬的老师傅就更开心了，赚的钱多了，干劲儿也就足了，干上两个月给家里买上一台黑白电视机。

若有人对这次换东家都没有用持反对意见，反而还十分开心。

在和人画大饼的同时，要把实惠给到对方，简单来讲，就是让人看到钱，只有让他们看到了钱，他们才会为你卖命！

宣布完一切后，王建华带着菜回家了。

刚进门就闻到了一股菜香味儿，同时还有众人的欢声笑语的声音，是从傻柱家传出来的。

王建华凑过去看了一眼，见傻柱家厨房放着一张大桌子，桌子上放着七八道菜，这些菜全都是傻柱从阎解成的饭店里带回来的。

他去阎解成的饭店干活儿，每个月两千五百块钱，每天还能带菜回来。

上午，傻柱开锅试菜，晚上正式开业。

中午，傻柱迫不及待地抄了一堆菜带回来。

他在厂子食堂的时候就拿惯了，冷不丁的换了一个地方，不拿心里有点儿难受。

拿了这么多菜，阎解成的心里也有点难受。

阎解成此时用着傻柱呢，他宁愿自己难受，也不能让傻柱难受，傻柱一旦难受了，生意就没法做了。

“哎呦，王建华，你这是从哪回来啊？快来喝两杯！”

王建华看了一眼屋子里的人，傻柱一家子，见傻柱拿回这么多菜，都很开心。

“不了，家里媳妇还等着我带饭回去呢，我先回去了，有空在喝！”王建华扬了扬手里的菜，转身走了。

以后傻柱到自己那里去，坚决不能让他往出带菜，这个坏习惯绝不能开头......

（未完待续）