第174章 羊肉和猪肉(2 / 2)
沈少景也拿着碗过去了。
此时他也被这种体验感吸引住了,脑海里不再想刚刚镇上的插曲,想的全是食物。
妹妹说了,要是开遍火锅店生意会非常好。
所以他也在仔细观察火锅的吃法。
不过如果开店,这么吃火锅的话,还真有些麻烦。
因为需要大锅需要烧柴火。
首先小店面肯定不够用,再就是还要排烟。
总不能店面里每一个桌子都要弄排烟管道吧?
就像烟囱一样?
沈少景脑海里在思考着这些。
一想生意上的事情,沈少景就将徐家的事情完全忘记了。
要是沈月瑶知道这样的话,就会明白她四哥这种心态说明他此时是个很注重事业的人。
大宝二宝轩轩不能拿着碗一点点舀调味料,他们就站在放调味料和食材的桌前好奇的看着。
眨巴着大眼睛非常可爱。
沈月瑶给他们弄好后,将小碗递给他们,“来,这是你们的,一会蘸着食物吃。”
大宝二宝还有轩轩乖巧的拿着。
三个人再来到锅台前的高椅子上坐下来。
这种高椅子还是之前沈月瑶建议的,沈承舟让人打造出来的。
这样平日小孩子吃饭的时候方便。
不用非需要大人抱着才能吃。
不得不说,用了之后,真的很方便。
弄好调味料坐下来后,沈月瑶发现锅里汤锅烧开了。
“已经烧开了,先放羊肉吃。”
说着,沈月瑶拿过放羊肉的盆子,将羊肉放进去。
大家看着,才明白,原来吃火锅,是一边煮一边吃。
不是煮好了再吃。
煮好了,沈月瑶倒:“羊肉不能煮的时间长了,已经好了,快捞着吃吧。”
沈月瑶说着,用筷子夹起羊肉来放大宝二宝还有轩轩的碗里。
“你们用筷子夹着放蘸料里蘸一蘸吃。”
沈月瑶给他们示范。
不过轩轩还小,叶氏在旁边也会照顾他吃饭。
大宝二宝习惯独立吃饭,倒不需要沈月瑶操心。
而且他们学东西都很快,看看大人怎么做,就知道怎么做了。
当蘸着羊肉吃进嘴里后,沈少景都有一种不可思议的感觉。
他激动的又夹了几块熟的羊肉放碗里蘸着吃,激动的道:“妹妹,原来这就是火锅,这是一种吃法,没想到可以这么好吃。”
崔氏也有些不敢相信,“以前吃过羊肉,总觉得带着点味道,吃起来没那么好吃,没想到羊肉这样吃,竟然如此好吃。”
“如果大家都知道羊肉这么好吃,估计羊肉都可能比猪肉贵了。”
沈月瑶知道这个时代羊肉其实比猪肉便宜很多。
因为对普通村民来说,养羊比养猪简单。
再就是羊肉味道一般般,做法具有局限性,所以羊肉便宜。
其实吃火锅,涮羊肉真的很好吃。