第174章 羊肉和猪肉(1 / 2)
沈月瑶看着沈少景的神色道:“四哥,你不要有压力,也不要担心口红的事情,现在你就想着咱们如何吃火锅就行。”
“要是咱们也能开个火锅店,将火锅店开遍大燕朝,生意一定非常红火。”
别说在古代了,就是在科技时代,很多人也都很喜欢吃火锅。
不说旁人,就是沈月瑶也喜欢吃火锅。
想到一会吃火锅,沈月瑶脸上也带上了浅浅的笑容。
就是崔氏还有沈承舟还有叶氏轩轩大宝二宝脸上都带着期待的神色。
崔氏感叹道:“没想到吃火锅要准备这些东西。”
叶氏也露出一个笑容道:“以前没听说过火锅,感觉这样吃火锅,真的挺稀奇的。”
但光是看着准备着,也觉得挺好玩。
大宝二宝平日在村子里跟小伙伴们玩,大多都是比他们大的哥哥姐姐们。
看到比他们小的轩轩,两个人也有大哥哥的样子,带着轩轩玩,三个人也弄个水盆洗菜,其实就跟玩一样。
三个人眼神带着童真,知道中午有好吃的,也不知烦恼,玩的开心了,也会笑出声。
孩童们的笑声最能驱走大人们心中的烦恼。
听着这样的声音,沈月瑶嘴角都忍不住上扬。
她往院子里看一看大宝二宝轩轩,心情都会变好。
不一会,羊肉片都切好了。
买的羊肉多,所以切了很多羊肉片,满满一大盆。
沈承舟看着道:“闺女,这么多羊肉片吗?”
沈月瑶笑着解释道:“爹,你看着多,其实都是肉片,在锅里一涮,就没多少。”
“真正吃起来,你就不觉得多了,我还担心这些都不够吃,好在咱们还准备了很多东西,还有很多丸子。”
“端到锅旁边,一会吃火锅的时候涮肉。”
沈少景点了点头,帮忙一起拿东西。
沈月瑶在垒的锅旁边放了一个桌子,上面放各种火锅食材。
方便一会锅底汤滚开了后,一起吃。
这时候没有电磁炉,只能烧大锅。
弄好锅底汤料后,沈月瑶在下面放了几块大木头烧。
沈少景好奇的看着道:“妹妹,还需要做什么,我帮你。”
崔氏她们也在旁边看着,想着一会需要做什么,大家一起帮忙。
这种吃法很新鲜,她们都充满着期待感。
沈月瑶道:“没事,一会大家拿着碗去盛蘸料,然后坐在大锅旁,等着吃饭。
她爹垒的架子按照她说的垒的。
是用石头垒的,锅台很大,大家可以围坐在锅台前,将碗筷放在锅台上吃。
叶氏好奇的道:“妹妹,这个怎么放蘸料啊?”
沈月瑶道:“想放什么放什么,不过都要放酱汁,可以少放点糖提鲜,也可以放点辣椒油啊,或者香菜,蒜末青葱等调味料。”
“想放点什么就放点什么,可以根据自己喜欢的味道调整,也可以试探的放点东西,味道不对,再调整就是了,反正蘸料也准备了很多,吃不了,下次吃的时候还可以拿出来,反正调味料放的时间长。”
听着沈月瑶的解释,崔氏和沈承舟过去调味去了。
不过崔氏也挂念着大宝二宝和轩轩,“不知道他们吃什么料,不能吃辣,味道清淡点会好很多。”
沈月瑶一边调整下面的柴火,此时火苗都上来了。
木头很粗,生了火,火烧上来后,就让木头烧着,就不用动手弄下面的柴火了。
沈月瑶洗了洗手道:“娘,我来给大宝二宝和轩轩弄调味蘸料。”
“好,那你弄。”
叶氏倒不担心,小姑子能力强,她说给大宝二宝轩轩弄调味料,她就不用担心了。
她只自己去放蘸料就行了。
这种感觉真是稀奇,叶氏心里都有点兴奋感。