第372章 什么是火锅店（1 / 2）

正房里，杜昭阳的脸色很有些发红，一看就知道被辣的不轻。

李秋言带笑将勺子递了一支给他：“水煮肉片太辣的话。就用这个豆腐拌饭试试，特香。”

说完，李秋言就率先舀了一勺麻婆豆腐放进自己碗里，又轻轻搅拌了一下。

米饭和红彤彤的豆腐就这么黏糊糊的搅拌在一起，有些比较讲究的也许会觉得有碍观瞻。

可李秋言最喜欢将这种菜与饭拌在一起，味道足，下饭啊。

杜昭阳看着李秋言的小碗，竟也不觉得不美观，甚至还不由自主的咽了口口水。

嘴里的辣劲过去，他也不嫌辣了，有模有样的学着李秋言的样子盛了一勺豆腐放进碗里。

麻婆豆腐的辣度比之水煮肉片，要柔和一些。

杜昭阳吃上一口，眼睛就亮了。

豆腐吸满了汤汁，上面挂着粘稠的汤汁，里面还夹杂着些碎碎的肉沫。

口味很丰富。

这样吃，还真的很下饭，杜昭阳吃了豆腐，偶尔还夹上几筷子水煮肉片。

足足吃了两碗米饭才停下筷子。

菠菜鸡蛋汤现在正好变成了温热可以入口的程度，就着喝上一口，十分鲜美。

杜昭阳觉得嘴里的热辣之感减轻了些，这才有功夫和李秋言说话。

一边带着些佩服托着腮看李秋言一口接一口的吃菜，一边就问：“为何这肉叫做水煮肉片？”

空口吃，杜昭阳是万万做不到的。

若真是自己以为的水煮，怕是还行。

看着上面满满当当的红油，杜昭阳是怎么也看不出来这菜跟水煮有什么关系。

李秋言吃着这十分对胃口的菜，简直是停不下来。

听到杜昭阳的问话，才不舍的停了筷端起汤碗慢慢喝：“因为肉片是用水煮熟的啊。”

李秋言理所当然的回答，让杜昭阳愣了愣。

好吧，很有道理。

“那这，麻婆豆腐？”杜昭阳试探道。

“当然是麻婆做的豆腐啊。”

呃，意料之中的回答。

好像没毛病。

“你又不叫麻婆。”杜昭阳还想找出漏子呢。

“第一次做这个菜出来的人，就叫麻婆。”

“那她现下在何处？这麻婆豆腐，果真味美。”

杜昭阳还是更喜欢麻婆豆腐些，对他来说，水煮肉片有点太辣了。

“麻婆，已经去世了。”李秋言神色有些怅然。

这个朝代与自己以前所知的历史都不同，连有没有麻婆这个人都不知道呢。