第371章 色香味俱全（1 / 2）

闻着这窜鼻子的香味，杜昭阳都有些忍不住了。

可现在灶房里狼烟动地的，也着实是不想进啊。

李秋言摇头笑笑，只管自己手上的动作。

油锅不用刷，再加上些油，先将准备好的肉末炒出香味，这才加入花椒辣椒葱花，翻炒几下出了香味，同样加入了一大瓢水。

这次不需要等到水煮开，直接将切成小丁的豆腐块也倒了进去。

盖上盖子焖煮一会儿，看着豆腐已经软烂时，开盖大火收汁。

火候差不多了，李秋言将刚才化好没用完的淀粉水倒了进去。

汤汁很快就变得粘稠，再拿两个白瓷盘，仍旧分成两份盛了出来。

还别说，虽说这灶房没食材，这些厨具倒是一应俱全。

瓷白的盘子映着红彤彤的麻婆豆腐，还真的挺美观的。

色香味俱全，就是如此吧。

快手快脚的刷了锅，再次添上些水，把剩下的一个蛋黄再加上两个鸡蛋在碗里搅拌均匀。

李秋言打算再做上一个菠菜鸡蛋汤。

两桌人，一桌两个人，两菜一汤就够了。

麻婆豆腐上面撒上白芝麻，水煮肉片撒上葱花。

只等汤做好就能开饭啦。

米饭也焖好了，盛了四小碗出来，李秋言就喊杜八斤进来端饭。

一进门，杜八斤就被呛的先打了几个喷嚏。

还行，挺讲究的，知道背过身。

“喏，这是你们的，你和听风一道吃罢。”

李秋言指着桌上的菜，杜八斤看着各色菜式都是一模一样的两份，也不知是呛得还是感动的，觉得自己眼泪都快下来了。

李秋言倒没想那么多，家里就这几个人，明知道人不敢和自己同吃，也不能让人吃剩下的啊。

李秋言挥挥手：“去吧，小心烫。”

“哎！”杜八斤响亮的回答了一声，先将李秋言和杜昭阳的那份儿端到了正房。

听风也是个有眼色的，跟着进门帮忙。

菜本就不多，端起来倒也挺快的。

中午太热，那点树荫没什么用，还是在屋里吃吧。

这时简单的菠菜鸡蛋汤也出锅了，撒上葱花点上些香油，李秋言没用大盆，也是用小碗分别盛了四小碗出来。

李秋言端了碗，就把剩下的留着了：“你们只管吃，米饭多的是，汤也还有。”

“谢谢东家。”杜八斤声音响亮。

感动啊，感动。

这金贵的菜式，自己见都没见过，东家却还给自己做了一份。

杜八斤都有些热泪盈眶了。

杜八斤与清风端着菜去前院坐，这边，李秋言和杜昭阳也准备开动了。

和杜八斤一样，除了白米饭和菠菜鸡蛋汤，其余的两个菜式，杜昭阳也从来没有见过。

因此，他也没急着下筷子。

李秋言抿嘴一笑，先就用干净的筷子将水煮肉片上油泼的辣椒与蒜蓉搅拌了一下。