第182章 低卡螺蛳粉（1 / 2）

苏沫的微信和企鹅号先先后后加入了各家有十个群左右，这这群，也都被圆圆一号接手管理，有重要信息，它会提示苏沫。

平时没有什么事情的时候，苏沫自己也会翻看各群的聊天记录，偶尔也会露个面。

小书平台上的信息太多了，苏沫看得有点头昏眼花的，最后还是让圆圆一号帮忙筛选一下信息。

等圆圆一号把信息筛选出来后，苏沫再看就好多了。

之前她和粉丝们说过，大家留言最多的美食是什么，她就直播做什么？

这下好了，平台留言最多的竟然是螺蛳粉。

“你们还真会吃啊！螺蛳粉，这个东西的热量可不低啊！想把它变成低卡，有点难度，不过，也是个挑战。

想让变得更低卡，不太可能，只能说相对的低卡些，解解馋还可以，汤还是不能喝的那种。

这届粉丝真的会出题啊！”苏沫自言自语道。

苏沫最后把螺蛳粉粉里的米线换成了魔芋粉，它的热量是非常低的。

配菜这一块，她选择了大豆腐、香菇、肥牛和娃娃菜，汤底用番茄、洋葱加低卡的番茄酱熬制。

酸笋和酸豆角自己做是来不及了，只能去买现成的了。

好在超市里有卖小包的，不用担心浪费。

油炸花生米和油炸腐竹，苏沫换成用少油烤出来的，这样很大程度的避免热量过大。

苏沫所需要的食材整理出来后，就和郑承霄打声招呼，自己出去买东西了。

减肥系统商城里的食材，已经被苏沫买的差不多了，所以她现在只能出去买菜。

来到车库，启动汽车，出了别墅，朝附近最大的超市驶去。

去菜市场太远了，别墅区里的超市，苏沫又不喜欢去，一是东西特别贵，二是食材不全不说，还不新鲜。

正好附近有一个超大的超市，开车十分钟左右就能到，停车也非常方便。

到了地方后苏沫找到停车位，停好车，背着买菜的包下车，锁好车后，又用手拽了一下车门，确定锁好后，才进了超市。

在超市里，除了买完螺蛳粉需要的食材，还买了一袋脱脂奶粉和低脂奶酪。

回到家后，苏沫就开启了直播。

“欢迎沫姐回来。”

“沫姐，终于营业了。”

“沫姐今天还在粉丝群里互动了呢！”

……

“预告大家都看过了吧！食材都准备好了吧！”

“准备好了，这口螺蛳粉，我是馋了好久了。”

“我之前一直想吃，但又怕长肉，现在总算能吃一顿了。”

“今天做的低卡螺蛳粉，只是比正常的螺蛳粉热量要低一些，但也不能经常吃，偶尔吃一次解解馋还可以。”

“这个我们明白，沫姐放心吧！”

“食材的清单里，大家也都看了，正好的是放米粉，而我是用魔芋粉代替的。”苏沫说完，就把干的魔芋粉拿了出来，给大家看。

“我买的是魔芋结。”

“我也是。”

“我也是＋1。”

……

“大家买的都是魔芋结吗？”苏沫看着弹幕问道。

“我家里有魔芋面，我就没买魔芋粉，我准备做螺蛳面。”

“我买的和主播是一样的。”

苏沫看着零星几个和自己一样用干魔芋粉的，说道：“和我一样用干魔芋粉的，可以和我一样，先把魔芋粉煮出来，放到凉水里，用魔芋结的宝子们先不要做哦！”

苏沫很快就把干魔芋粉煮好放进凉水里面。

“接下来，就是花生和腐竹了，正宗的螺蛳粉里，这两样都是油炸的，今天，我教大家用烤的，做法很简单，就是在这两样食材上喷上少量的油，放入空气炸锅或者烤箱里烤就可以了，温度和时间我已经发到弹幕里。