第175章 不速之客(1 / 2)
见沐瑶儿这么说,江闻璟便也不再多问,只是在一旁帮忙打下手。
沐瑶儿把刚才烹制好的食材,一层一层地码放在一只大黄酒坛子里,然后倒入适量的上汤和绍兴酒。让汤、酒、菜充分融合,再把坛口用粽子叶密封起来盖严,放在火上加热。
原本坛口要用荷叶密封的,但这个季节没有荷叶,便只能用粽叶代替了。
这道菜所有工序都已经完成了,现在就只是需要用小火炖一个时辰就可以了。
要说这道菜的工序也确实是麻烦,从一开始烹饪到现在,已经过去了两个时辰。
好在,江闻璟帮沐瑶儿把火锅的食材,都准备妥当了,沐瑶儿只需要熬制火锅汤底就行了。
到了酉时,陆府的人都来了,沐松柏先与他们寒暄了一番,然后招呼大家坐在了大厅的圆桌边。
当众人见到吃的是火锅时,纷纷都露出了惊讶的表情,这不是京城最近卖的非常火爆的火锅吗?难道瑶儿把那家铺子的厨子请了过来?
也难怪他们会惊讶,因为自从沐瑶儿的火锅店开业以后,生意就爆满,他们每次去都要排长长的队。
不过说起来,这也怪沐瑶儿没有告诉她们,她是火锅店的东家。
火锅店是沐瑶儿交给江闻璟筹备的,还没开业彭城便发生了瘟疫,后面沐瑶儿又去了西疆。等她回来时,火锅店已经开业有两个月了。
直到这个时候,沐瑶儿才不好意思的告诉了众人,这个消息。但是他们并没有生气,反而替沐瑶儿高兴。
......
冬日里,最适合的就是吃火锅。而今日,又是沐瑶儿穿越过来的第一个小年,虽然离开了自己的世界,但是她还是很开心。因为今日与她围坐在一起吃火锅的,都是她最最珍视的人。
今日大家坐在一起吃得特别欢畅,等吃到一半时,沐瑶儿和江闻璟去了厨房。
对于今日的家宴,江闻璟出现在这里,陆府的人和沐松柏已经见怪不怪了,因为他们都见识过江闻璟对沐瑶儿的维护。
特别是朱府婚宴那次,江闻璟不顾一切的冲向火海里救沐瑶儿,他们便知道了这两人的关系。
而沐松柏,虽然知道这些事情,但是他就这么一个宝贝闺女,且还是才找回来不久,他可不想女儿早早的就嫁人,所以他对于这两人之间的事情,一直装傻充愣。
......
厨房这边,酒坛子里的菜已经加工好了,沐瑶儿吩咐下人把它抬到大厅去。
等酒坛子被放到桌子上时,众人纷纷向沐瑶儿投来了询问的目光。
沐瑶儿笑了笑,并没有说话,而是把酒坛子上的粽叶一层一层的打了开来。
这道菜在煨制过程中几乎没有香味冒出,反而在煨成开坛之时,只需略略掀开粽叶,便有酒香扑鼻,直入心脾。
沐松柏闻着这股酒香,忍不住吞咽口水。
“好香啊!”
“这是道什么菜?以前怎么从来没有见过?”
......