第47章 这次就让他长个记性(2 / 2)
听到李蒙这句话,所有人都在摇头。
“很好!”
李蒙看到没人愿意走,感到很高兴,不用再招人了。
他又说道:“现在,掌柜,你去联系别的店铺,把店里的布匹成衣全部转卖出去,可以比进货价略微低一点,尽快把东西出手。
“然后,留下一些耐脏,耐穿的布匹,为大家制作统一的衣服,作为你们以后的工作服。
“你们还有什么要问的吗?不用怕,有问题就提出来。”
“郎君,那酒楼食肆所需要的桌椅等,还需要去联系木匠行制作的。”长孙明提问道。
“哦!还有桌椅呢!”李蒙也反应过来,开酒楼饭店主要的家具可不就是桌椅嘛。
不过,他可不喜欢现在的家具,他要制作一批后世的桌椅。武德年间还是分桌而食,也要制作一些单人单桌。
“这个你不用管,我自会让人去制作。”李蒙吩咐长孙明。
这时候有一位年纪大一点的女工,站了出来行礼,问道:“郎君,我等皆是没有在酒楼食肆做过工,只是会一些针线活。还需要郎君派人教学。”
“嗯,很好。这也是一个很重要的问题!”
李蒙满意地点头道:“这个你们不用担心,我自会亲自来指导你们。”
以前他虽然没有在酒店饭馆工作,但是他可是经常在外面吃饭的,没吃过猪肉也见过猪跑,一些服务他还是知道的。
“还有什么要问的吗?”
“郎君,那这做酒楼食肆最重要的,是要有会做厨的人,我们这些人只是会做一些家常饭菜。这做厨之人还需要另外请人。”长孙明又提了一个重要的事情。
“这个你不用担心,我已经有人选了。”李蒙收的那三个厨艺徒弟,现在已经可以出师了。
长孙明接着问道:“这改成酒楼食肆,店铺也需要重新修缮一番,郎君可有主意?”
“嗯,这个你只需要联系一下这方面的行当,我自会亲自指导。”
“如此,没有什么问题了。”
李蒙用店铺里的笔纸写下了了注意事项,有增加工钱,转卖,工服,桌椅,装修,厨子,员工培训等。
写完这些,他就安排长孙明去处理布匹成衣,让冬梅去找那酒楼食肆行头,再去官署报备申请。
他则是又坐着马车,带着备注去了农庄。
一切事情都进展得非常顺利,小麦也已经在灌溉中,工坊还在筑墙挖地基。
他就在农庄临时办公的地方,开始书写详细的酒楼计划。
长孙明和冬梅都在用自己的后台身份,忙碌着他们的任务。
而冬梅却把她的任务,讲述给行头和官署的人之后,就回去给长孙皇后汇报了。
听完冬梅的汇报,长孙微笑着点头道:“这孩子办事还真是利索,看来他也是早已经计划好了。只是他还没有提到这赚的钱如何分成吗?”
“回殿下,李郎君确实没有提到这件事,需要婢子提醒他吗?”
长孙脸上一沉,说道:“不用,小小年纪做事还是有些马虎,这么重要的事情他都能忘记。这次就让他长个记性,不然以后被人骗了都要帮别人数钱呢!”
“喏!”