第19章 果木炭(2 / 2)
“没错,我要得就是果木炭”她脸上带笑,不似开玩笑。
“买错了别怪我啊!”冯玥有些狐疑,脑子秀逗了吧。
“诶呀,你听我跟你说”她抱住冯玥的手臂,给她仔细解释原因。
果木炭可是以后烧烤的一大噱头,就像用了动物奶油不用你问,蛋糕店会在最明显的地方标出来,藏都藏不住。这果木炭但凡哪家烧烤店用了这种类型的炭,不得大张旗鼓宣扬出来。
就是因为用果木炭烤出来的烧烤会带有果子的清香,给烧烤增色不少,海南着名的荔枝木烤鸡有一种做法就是用荔枝木烧制的果木炭烤的,名气之大,不用多说了。
“这么厉害?”听完姜荷一说,冯玥满脸诧异,“我还以为这炭光讲究个好燃耐烧不就行了,还有这种说法”
随即赶忙拉着姜荷去找那个卖炭老人,生怕去迟了,老人走了。
还好刚走到小巷口,就看见老人在整理柴禾,看见冯玥又回来了,赶紧把手里捏着的钱要往两人兜里塞。
冯玥双手伸开摆在胸前,连连摆手:“大爷大爷,我给你介绍生意了,你先拿着,把炭给我们看看。”
老人有些不敢相信,浑浊的眼睛仔细看了看两个,可能是以为又是一个好心姑娘,还是把前往她手里塞。
“大爷我是做餐饮的,真要买,您拿出来我看看,我觉得好才会买的。”
“真要买啊?”老人沙哑的声音让姜荷有些怜悯,“真要买,还有多少,您拿出来。”
听到确定的话,老人转身把刚整理好的柴禾从背篓上抱下来,把背篓放倒轻轻地把里面的大麻袋拖出来,两人帮忙打开袋子,一块一块大小不一,但是码得整整齐齐的炭映入眼帘。
只一眼姜荷就确定,就是这个,一定要买,打开袋子与煤炭不一样的果木清香飘进鼻翼,不难想象用在烧烤里会有多香。
“我全都要了。”姜荷大手一挥,这点炭最多几十公斤,不算什么。
老头犹豫了一会,缓缓开口:“随便给个七八块吧”抬头看了看两人又说“五块也行,要不是你们,我今晚都卖不掉。”
姜荷一愣,这年头有人生活已经跟上了繁华的海外,有的人还过着七八十年代的日子,五块钱,让他苦守了这一整天。
拿出十块钱递给老人,老人连连后退表示自己不能要。
姜荷正色道:“大爷,不是光这一次的钱,以后我都需要的,下次你再来卖炭,我还来收,来得早就去路口找我,我在哪里摆摊呢。”
意识到姜荷不是在开玩笑,老人才把钱收了,表示下次会给姜荷多带点过来,会选最好最粗的,不会让她吃亏的。
甚至还想帮她把炭搬回家,姜荷赶紧拒绝,她实在是看不得瘦小的老人背这么多东西了,回去喊了一声姜理 ,三个人把炭弄了回去,还有老人送的两捆柴。
冯玥笑着揶揄道:“那我要吃这种炭烤的串,记得给我准备好啊”
“随时恭候大驾”姜荷调侃道。
“行,那我先回去了,天也晚了,该回去做饭了”
“行,我们也准备吃饭了。”