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第527章 龙城烤鸭(1 / 2)

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烤鸭获得一致好评,何为笑道:“老丁,调料有了,你会做了吧。”

老丁笑道:“会了会了。我原来学过,可是试了几次做不成这样。后来我放弃了。这次我学会了。”

何为笑道:“行,这件事等节目结束后交给你了。”

老丁说道:“行,没问题。”

林大厨笑道:“卤肉交给我哈。”

老唐说道:“老林,这可不像你。怎么没了大厨的气质。”

林大厨说道:“哈哈,你少忽悠我。我这次必须学会。老丁学会烤鸭了。我再学不会卤肉,那还行?”

何为笑道:“我做的比较发甜口,可能这里的人会喜欢。晚上看看吧。”

姜妍说道:“定什么价格?”

何为笑道:“这么大鸭子,在国内买168,这里卖488,包括小饼调料。”

姜妍问道:“卤肉呢?”

何为笑道:“188克朗一斤。”

姜妍点头,立即去输入价格。贝比几个急忙拍照制作卡片放入菜单。

六点半,市政府的两桌来了。市长斯沃博达直接来到后厨,看到何为说道:“我听说你准备了新菜。我们桌上必须有。”

何为指着电烤炉里面的烤鸭说道:“就是这个。烤鸭。”

市长说道:“看起来就香。一桌两只。”

何为笑道:“好的,没问题,随后就上?”

说完挑两只,摘下来,开始片肉,装盘。加上葱丝,胡萝卜丝,黄瓜丝,生菜叶,甜酱。端了上去。

贝比上去,还特意展示了如何吃。刚刚十五分钟,贝比下来说道:“维子,一桌再上两只。”

何为笑了,回头说道:“一个炉子十二只,六个就是七十二只。除去我们吃的六只,还有六十多只。以后必须控制一下。以后一楼小桌限一只,大桌两只。二楼包间三只。加上三楼的,基本上一天的烤鸭就没了。其余的,特殊嘉宾带走。”

老丁说道:“对,这玩意儿一天一千只也会卖出去。可是多了就会成了平常菜。”

何为笑道:“所以,不会多弄。”

不大一会儿,客人上来,不用问,好多人问特殊的香味是什么菜,结果,不大一会儿,每桌都点了一只烤鸭。这让后面的坐等翻桌的客人都抓耳挠腮,急得只想把前面的赶出去。”

送走特殊客人,何为正在炒菜。突然姜妍走进来问道:“烤鸭怎么命名?总不能和京城的一样吧。”

何为笑道:“很简单啊,龙城烤鸭。英文Long town roast duck。”

姜妍立即明白了何为的用意。点头道:“明白了,明天让人去注册商标。”

何为笑道:“贝比已经捷克跟政府部门说了,明天看看再说。”

姜妍笑道:“我是说你的Loong town品牌。你不是还有卤煮炒菜品牌吗。”

何为点头道:“不,olong town,龙城。中英文一起注册。这个更生动一点。让公司申请全球品牌。”

晚上,剩余的六只鸭子,十几斤卤煮被作为硬菜端了上来。今天给黄老师九人送行。

何为端起酒来说道:“多谢几位,有空过来,你们替我干活。我才抽机会做了这些菜。今天剩下的全部吃了,以谢大家的厚爱。”

岳岳说道:“说真的,我很纠结,一个是干活累了,想吃。一个是怕吃胖了,不敢。”

何为笑道:“哪里那么多的事,吃就完了。剩下的事,吃饱了再说。”

岳岳听完,夹起一大块卤煮放进自己碗里说道:“你们听了啊,这都是维子说的,我先吃为敬。”

大家都笑了起来,纷纷开始猛吃。何为对大厨一个眼神,大厨领会精神,立即带着几个女孩子开始敬酒,这是王正宇也过来凑热闹。你们要走了,不喝够怎么能行?

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