第6章 玉米饼冬瓜汤（2 / 2）

将锅洗一下，这才继续烧火，锅烧干后，用筷子夹着一粒猪油在锅底擦了一圈，取出一小团玉米团，双手微微压扁，然后拍在锅底压成一个巴掌大小的薄饼。

“芸芸，现在烧小火。”宋岚一边压饼一边说道。

“哦，好的。”赵芸芸听后将火压了压，“这样可以吗？”

“可以了。”宋岚一边说，一边将玉米饼翻面，等到玉米饼煎的两面金黄时便捡到一旁擦干水的大瓦钵里。

“好香。”赵芸芸笑道。

宋岚用刚才的油粒再次将锅擦了一遍，然后继续做饼，直到做了三次才将玉米饼做好。

“吃饭了！”宋岚大吼一声，大家立马从房间里搬来凳子拼在一起，赵芸芸将装玉米饼的钵子端出去，装冬瓜的钵子烫，宋岚便让大家自己进厨房打汤。

“这玉米饼做得不错，好吃还不拉嗓子。辛苦你了，宋岚同志。”林建笑道。

“大家分工劳作，都辛苦。”宋岚笑道：“对了，你们男知青上午分配的是什么任务？”

“我们去挑土了。”廖云说道：“大队长让我们将前面修路的土挑回来堆在对面石坝的斜坡上，说是养一养，来年又是一块好地。听大队长说，17大队的土都是一辈人一辈人这样堆出来的，以前的时候，只有两条沟的水田。”

“差不多吧！你看这地形也就知道了，两沟夹一股，就像是两条干枯的河流将大队夹在中间。我们今天干活的那一片就是大队修大堰塘的泥土堆出来的。”17大队的田土就像是一个英文字母“w”，泥土堆在石坝上，基本上都是沙土，活好干，就是不耐旱。大队的主要粮食是两条沟的水田，因为地势的原因旱涝保收，所以这里的水稻产量还是比较高的。

“今天挑了半天土才发觉真的累，也才觉得知青下乡跟我以前想的不一样。”林建说道。

“你以前是怎么想的？”宋岚放下饭盒道：“是不是想着我有知识，有文化。来到农村后就跟城里那些坐办公室的一样，指导大家干活，自己吩咐一句，大家都听你的。意气风华，队员都一脸敬佩的看着你。走到那里，大家都叫你一声，林干事。”

几人略带惊讶的看着宋岚，一脸你怎么知道的神情。

“这有什么好奇怪的，在未下乡时，许多人都是这样想得。用我们宋觉民同志的话说，那就是你们一群娃娃不知道天高地厚，下乡是想你们接受农民同志的再教育，农民同志能教育你们什么？除了种地还有什么？”宋岚笑道。

“农民真辛苦，我想回家，我还从来没有离开家这么久过。”谢丽有些伤感的说道。

“我们的粮食关系都转到这里了，还能回去吗？”赵芸芸说道。

“短时间是回不去了，想开些吧！至少这里的活算是好干的了，基本上都一个大地方的，说话也能听懂。我妈一个单位里同事的女儿去年去了北大荒，在哪里天寒地冻的，语言也不通，吃的也不习惯，在那里才叫老火呢。今年写信哭着说想要回来，可这下了乡，哪有那么容易回来。”宋岚劝道：“好歹这里也算是我们熟悉的地方。”